你知道浙北运河流域的婚俗吗?
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◆ 你知道浙北运河流域的婚俗吗?
作者:八月江南
浙北运河流域是指大运河流经德清新市、桐乡、余杭一带,此特定地域因历经政治与文化相似,人文交流日常,生活方式相同,故风俗相近,方言相似,其民间婚俗大同小异。婚俗是指男女之间从相识恋爱,到结婚过程的必备步骤,反映出男女之间情感的互敬互爱,体现出人生婚姻大事的尊严谨慎。该地域婚俗一直保持追古风,袭古制的格调,已经成为区域性社会道德规范的重要部分,总体看来,有“十大步骤”。
1、八字对亲。
对亲是指男女双方恋爱,或经第三方介绍,并由双方认可作为婚姻关系人。双方各自确认一中间人,先将女方“年庚八字”送男方,由男方通过“算命先生”进行“排八字”。若男女双方时辰及属相无“冲克”,便定下亲事,俗称 “对八字”。
2、上门定亲。
“对八字”后,双方已确认爱情关系,便开始男女双方家庭互往。一般先由女方预定日期邀约男方作客,然后再由男方邀约女方作客。正式邀约的第一次称“上门”,随同有中间人及亲属,闺密朋友。爆竹迎接,糖烧蛋伺候,坐茶,酒席。此后即称双方为“毛脚女婿(媳妇)”。
3、婚期通信。
上门之后,男方在选定“结婚日期“后通知女方,称“通信”。择定婚期比较慎重,一般有“上看初三,下看十六“的习俗。也有请“算命先生”择定“黄道吉日”。写成红纸帖,排定婚姻日期及其定礼、备物细节。送贴当天上午,男家娘舅姑夫经中间人引导,备鱼肉酒菜,连同贴子送往女方,女方设宴招待。当日下午,女家回礼,男家设宴款待。互告婚事吉日。婚期一个月前,男女双方各自送发书函,邀请亲属好友参加婚礼。
4、“头盘”聘礼。
“头盘”原指宴席上的第一批菜。婚俗中指婚前送聘金及金银。婚前十六天至十二天,男家向女家送聘金及金银叫“头盘”。普通人家“头盘”比较俭朴,一般用 “七时衣”即从单衣到棉衣七件衣衫。有钱人家“头盘”一般送聘金,数额无定。旧时有“四金四银”(金如意、金元宝簪、金耳环、金戒指、银如意、银鸡心,银镯子、银扁方簪)。
5、待媒礼谢。
此礼仪是指表示对媒人的感谢。娶亲前一天,男方为介绍人设宴,介绍人对其娶亲时的有关细节再予叮嘱。此日男方全部亲属友人应随同一起吃“便饭”。食毕,由介绍人携酒肴、鱼肉至女方,商谈聘礼及各类红包事宜。
6、迎娶婚宴。
(1)、讨新娘。由介绍人、伴娘、娘舅、姑夫及男童(由男孩扮,持灯笼前导)、亲友(须双数)前往女家迎娶(旧时花轿披红挂绿,分“四人”和“八人”轿。水乡娶亲花轿置于“迎船”船头,船舱有乐队八人吹奏。现多为汽车迎娶)。临近女家时放爆竹二枚,称“通信炮”。女家听到炮响,即知男方迎娶队伍已到(古时女方委托一人去河港中提两桶水,俗称“蚕花水”到家里。古时男方自带酒水设宴,招待女方亲友,一起席间祝喜)。
(2)、催妆。男方至女方,由女方迎接坐茶,然后向闺房催妆开门。催妆开门时,女方伴娘在闺房里帮新娘子扮妆,守住闺房门。伴娘们喊声出来:“红包拿来,方可开门”。新郎只能塞红包给开门缝的伴娘,然后又被关门,又喊,又开门缝,又塞红包,如是再三,经十几回才被新郎的伴郎们用劲推开闺房门,让新娘走出来。
(3)、回驾。新娘扮妆完成,父母与女儿恋恋不舍交代辞别。由娘舅姑夫抱上车。同时鸣鞭炮、奏鼓乐送迎,女方携喜糕与嫁妆随行。随同一起来的有女方父母及亲属,伴娘及闺蜜。
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(4)、坐茶。到男家,男方须准备坐茶相关水果糕点。入门前男方父母回避,经男方姑姑或姨妈递毛巾洗脸后入门,父母即出,并坐于正堂之中。女方一行坐茶,吃水果及点心,新娘向男方父母递茶,改口叫爸妈,男方父母送“改口红包”。男女行拜堂礼。礼毕入席。
7、酒席宴宾。
男方设酒宴招待各方亲友及女方一起来的随行。入宴的客人一般都以户为单位送礼金。设宴的男方应以烟糖糕饼装成袋回礼。酒席上设台,由主婚人宣布婚礼开始,由证婚人宣读证婚词,后由男女双方父母上台致词,再由新郎新娘发言。然后由主婚人宣布开宴。宴会上,新郎新娘及男方父母向各位亲友一一敬酒致谢,发烟糖及向随带孩子送红包。
8、辞客送亲。
宴毕,由新郎新娘一一送行姻亲及各位亲友,由小舅子(新娘哥弟)持被絮送男方长辈,男方应向小舅子送红包。
9、闹新房。
俗称“吵新房”,洞房花烛夜之时,亲朋好友喜闹新房,大抵会安排一些亲热、肉麻的捧腹节目,让新郎新娘参与。闹新房策划一般主角为新郎与新娘的朋友闺蜜,弄出许多捧腹的“难堪”与尴尬,让大家笑得开心,也令这一夜永远难忘。
10、姻亲回门。
新婚第二天,男方须办“回门酒”,即将姻亲全部邀齐入宴。举杯祝喜,并发烟糖,以示贺谢。
除外,新娘出嫁后一年内应向娘家“端汤”,过年送年汤:一般指过年前腊月,出嫁新娘向娘家探亲应送的礼物:熟粉圆子,手捏圆子,藕,芽蚕豆,豆腐干。端午送夏汤:粽子,枇杷,咸鸭蛋,羽毛扇,衣服,黄鱼,肉。(女婿应准备十八样生活用品及食品给岳父母家)
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