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这几天狂雨,狂到让新市人忽略了韩朝关系的最新动态,雨水终日哗啦啦,从天空处泻下来,高楼的每一根下水管都涨满了水,向下直泻,发出很响的水流冲击声。
而新市素以古建筑群居多,那些临着西河口的老房子,雨水沿着密集的瓦楞沟,一路倾泻直往河里飞挂,所形成的瀑布一样的画景,在梅雨的新市,应该算是一道胜景。
河水不断地涨,涨到民国大水的高度,催着让人去阅读古籍本的新市远古治水史。而目前的人们,则已充分保持对现行政府科学大环境治水成果的信赖,不再过度操心水灾的发生。
人们更多地关心让自己的生活过得更美好,食材更充分,让黄梅时节的阴郁能得到充分化解。今年,梅雨季的新市,新闻中跳动着逆鱼,这大大增设了新市百姓对时令美食的喜悦成份。
活蹦乱跳的逆鱼,闪着银白的鳞,挺着肥壮的肚子,时而从水里闪游,时而又深潜于水下。一群群,逆行在西溪的漾河里。划着舟子抓鱼的人用丝网设着机关,逆鱼撞上丝网就会被抓,而更多的逆鱼还是在深处绕过了丝网,继续游在它们自由世界的乐园里,这是一段梅雨季节逆鱼的畅游惬意时光。
不知什么时候起,新市人开始注目了属于自己生活领地的河潭里,开始出现那些游姿高傲的逆鱼身影,打破了仅乾元长桥河里有逆鱼的千年神话。民间的新闻不断刷新关于梅雨逆鱼鲜美的消息,传得沸沸扬扬。
这几年新市百姓常有人在凌晨寅卯时分便起身,往农贸市场守购逆鱼。导致近年来新市市场上的逆鱼价格一路走高,人们惊喜的是,逆鱼是伴着梅雨一起来到浙北新市的天赐食材,它让古镇千古忧郁的梅雨季节,平添了一道美食喜讯。
关于逆鱼,笔者有过在乾元邀友品尝的往事,那种山水画卷与乾元雨空中鹭鸟低飞的美景。也曾为逆鱼写了诗,对新市河道逆鱼来由的生存背景作了可行性分析,对新市人品尝逆鱼的心理作了文化解剖,如今把它组合在一起,成一道梅雨时节逆鱼美食的专题展览,期待大家由此带来梅雨时光的美食快乐。
1、我在乾元黄梅雨的山水画卷里吃逆鱼 (按标题连接原文)
2、逆鱼 (按标题连接原文)
3、品尝逆鱼,原来就是一个朋友聚会的理由 (按标题连接原文)
4、古镇新市:逆鱼“苕苕”仙游记 (按标题连接原文)
5、古镇新市:逆鱼的又一处朝圣之地 (按标题连接原文)
6、新市古镇:梅雨涨溪逆鱼肥! (按标题连接原文)
7、逆鱼、蛏的乾元,山水画里飞走了一只鹰 (按标题连接原文)
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