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多补充蛋白质,这种鱼高蛋白低脂肪,家常制作简单方便
罗非鱼是我国主要的养殖水产品之一,不过这个名字不像我们经常说的草鱼.鲤鱼.鲫鱼.鲶鱼等等,名字比较通俗易懂.有人说罗非鱼名字的由来是因为它是鲫鱼的一种,但是因为它原产地为非洲,所以也有非洲鲫鱼的称呼, ...
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家常做清蒸鱼,不放盐不放料酒,鱼肉鲜嫩还不腥,教你正确做法
清蒸是对海鲜最大的尊重,所以我家的鱼.虾.螃蟹等多是用清蒸的方法做,保持原汁原味,家人也会特别喜欢,尤其是清蒸鱼更是我家大人小孩都爱的,鲈鱼.鲫鱼等都可以用清蒸的方法做,肉质细嫩且松软,可以让人充分享 ...
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这种鱼低脂肪高蛋白,肉质细嫩特好吃,可惜很少有人做!
这种鱼低脂肪高蛋白,肉质细嫩特好吃,可惜很少有人做! 鱼是一种营养丰富的食材.今天给大家介绍的一种鱼,市面上比较少见,叫做牛尾鱼. 牛尾鱼,顾名思义,它的外形长得像牛尾巴一样.牛尾鱼是一种海鱼,含有很 ...
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家常清蒸鱼、十三香肥牛串、香柠酪梨酱佐天使面、糖醋小丸
家常清蒸鱼 食材:600g鲤鱼一尾.4g盐.10ml黄酒.2g胡椒粉.20ml蒸鱼豉油.20ml玉米油.15g姜片.1g花椒 做 法:1)准备材料2)鲤鱼洗净,抽出鱼线3)用盐.胡椒粉.黄酒腌制20分 ...
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蒸一蒸,淋一淋,简单两步,做出营养美味的清蒸鱼,健康又好吃
为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻 找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街 一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单 一把糯米粉一把糖,复刻 ...
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在家里做“清蒸鱼”,为什么不能抹盐,这里含藏着许多烹饪之道
鱼之鲜美不言而喻,纵使它能在水里自由自在地游荡,最终也将成为一道美味的盘中餐.不管是河鲜.还是海鲜"清蒸"才是它的原始味道,再搭配点姜葱同蒸,一香一清,相辅相成.沾上酱汁在嘴里轻轻 ...
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怎样才能做出顶级的清蒸鱼?按我的方法,顶级鲜嫩的清蒸鱼不是难事 清蒸鱼是鲜嫩的最好体现,要做出一道顶级的清蒸鱼可没那么简单,是需要一定的技巧的,但是也不是你想象中的那么难,按我的方法来,你也可以成为大 ...
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