「六栋旧屋」改造的私房农家菜馆!去一次就爱了
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「米·庄」
“一个闹中取静的觅食地方”
✔ 老板自己动手将六栋旧屋大改造
✔ 花都人小时候的回忆在这都可以找回
✔ 特色农家菜式意外惊艳全场!
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拗不过大数据的疯狂推送,抱着好奇决定还是会一会这家看着很特色的私房菜——“米庄”。
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这家「米庄」和花山小镇那家走的是一个路线,旧屋改造、怀旧复古、特色农家菜。这个的华点就是开在骏壹万邦附近,够近~
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而且规模还挺大,越往店里走越有惊喜。老板是个狮岭后生仔,听他说米庄这里6栋旧屋,小到一个盆栽,大到招牌的牌匾都是自己一手一脚做出来的!
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“石斛种在这简直是太惊喜了”
确实在米庄,处处都带有老板自己的小巧思,怪不得短短开业一年,就成了好多花都人的聚餐觅食点,连滴滴师傅都和我们畅聊这店
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手写的菜单,儿时的感觉,内容也挺丰富的,我们就合眼缘+点评网友安利挑了几款☟
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· 鱼香蒜蓉蒸蚬 ·
「味道十分清新的蒸蚬」
-¥30-
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首先上桌的美食,是点评上很多人推荐的鱼香蒜蓉蒸蚬。足足一大铁盘,30元的价格性价比赛高!嗦到我们四个人嘴巴都累趴下!
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虽然现在过了吃黄沙蚬的季节,但我们吃到的个头还算饱满,品质和鲜度也不错,特别得夸的是洗得干净,一盘吃下来都没吃到沙
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#鱼香草
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吃蚬就是吃调味。实话实说,小编二十多年来第一次吃用鱼香草蒜蓉蒸出来的蚬,味道类比薄荷的清新,又带有河鲜的清甜,很惊喜!
· 柴火五味鹅 ·
「干饭人会爱惨的五味鹅」
-¥68-
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五味鹅散发着压倒性的诱惑色泽和香味,刚上桌我们就忍不住先动筷子!
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QingMing · 2021
五味鹅重点在酱汁,糅合了酸甜辣鲜咸五种味道!调得十分巧妙!入口先是清爽的酸甜,后劲是汹涌的咸辣!选材也真的好,鹅肉质紧实,吃起来更香!
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饭
“有自助米饭供应”
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好吃之余又使得胃口大开,拿来拌饭一绝!我们的阿撑直呼可以干两碗饭!另外说一句茶位含米饭,想干几碗,你随意!
· 松糕 ·
「吊打以前吃过的松糕」
-¥30-
❤❤❤❤❤
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首先这道菜点评上很多人推荐,可我们硬是没看上,在老板极力推荐热情赠送后,我们激情尝试,一吃便不由得竖大拇指!
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无需过多强调这松糕的软糯!因为大多数人必定像我一样被这海绵气孔+烟韧口感+甜度适中给征服!就是30块一碟,这个有点难消化…
· 酥炸咸蛋卷 ·
「咸蛋黄党+甜党不容错过」
-¥38-
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点菜的时候这道菜我们是一眼看中的,就冲着咸蛋黄,我就能想象这道甜点有多香了!
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果不其然,炸制的东西就是酥香!更惊喜的是里面还有层糖冬瓜,咸甜交融,特别的味蕾冲击,可能有些人不能接受,但咸蛋黄党要按头安利!
· 肉沫炒菜花 ·
「简单家常味道少不了」
-¥38-
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被点评吃货们捧杀的一道炒菜花,带着百分百的期望下筷,吃完只想说:就这?
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其实这道菜本身味道也是在线的,油重菜香下饭一把手。就是味道家常没有惊艳。但有一说一离了它也真不行,毕竟出来吃饭怎么也得叫碟炒青菜,对不啦?
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“天呐!这家店味道很惊喜诶”、“这鹅做得真的很不错”、“这样蒸蚬真系第一次食”……这样的惊叹声,在我们之间此起彼伏。
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从装修到味道,这家店给人的惊喜真的连连不断,在新华做到这样确实很出彩了!
如果你平时吃腻了新华的连锁餐饮,大排档风味,想吃点特色农家菜,又想环境有点情调,那推荐你打卡这里!相信我,你一定会相见恨晚!