油菜，打造金色山联第一波

★赏花地点：无锡山联村

在厚桥赏完梨花，时间还有点早。这时候雨渐渐地停了，自然不甘心就这样踏上归程。查看了一下地图，发现山联村竟然距此不远，于是又杀向了山联。

金色山联当初之所以名声大噪，就是因为满村金灿灿的油菜花。这种经济作物不知不觉间，就成了花中的网红。

山联村打造的金色农村，无疑是成功的。从春天的油菜花到秋天的皇菊，由“金色”打造了一连串的产业。

其实油菜花在农村真的不稀奇，正如我有位在农村长大的朋友说的，家家屋前屋后都种着油菜花，坐在家里打开大门就是一片黄色，真心不觉得稀奇。

但是对于在喧嚣城市中生活的人，这片金色却像是画家手中最成功的作品，让人向往。

油菜花的香味很特别，不是浓香，不是淡香，不是清香，不是馨香，不是甜香……不与中国名花中的任何一种香相似。

它的香是独有的，遥遥的就可以分辨得出来这种香味，让你一下子会想到炒青菜、炒鸡蛋、炒……总之是很有烟火气的一种香味。

一点都不奇怪，因为油菜这种经济作物最大的作用，就是榨油。这种油被称为菜油，或者菜籽油。

山联村的路旁就有一间榨油坊，生意还不错，游客们会带那么一两瓶回去。菜籽油不同于色拉油，其香味也是特别的。

四月的油菜当然还没有结籽，它们开出了一朵朵金黄色的小花，汇成一簇簇、一丛丛、一片片，仿佛是一片金色的海洋，带着乡土的气息，却像画家调好的最灿烂的颜色，就这样横平竖直地涂在画布上。

要说菜花吧，其实它并不顶美。至少跟雍容华贵的牡丹、富丽堂皇的芍药、娇艳妩媚的海棠、清丽高雅的春兰不在一个档次上。

如果只是一株油菜，相信不会引起多少人的注目。毕竟那一抹黄色开在中华大地上，未免有些单薄了。

不知道是不是应了“清明时节雨纷纷”的诗句，最近两年清明赏油菜花似乎总是逢着雨天或是阴天。

虽然即使没有阳光的加持，油菜花还是显得十分灿烂。但是如果有阳光照耀在它们轻薄小巧的花瓣上，自然会更灿烂的。

幸好勤劳的小蜜蜂们并不消极怠工，雨势初收就开始在花芯里流连忘返。它们的腿上沾满了花粉，当它们飞到另一朵菜花上时，就完成了为菜花授粉的过程。

蝴蝶也不甘示弱，在花田上方翩然飞舞。它们当然不会酿蜜的，吸食蜜汁只是为了给自己裹腹。不过在不经意间，也为菜花完成了一次又一次的授粉。

从前我一直以为油菜的唯一作用就是榨油，后来在小姨家吃过一次清炒小油菜，顿时惊为天人。

原来油菜比小青菜还鲜嫩可口？什么叫做全身都是宝？油菜是也。嫩叶嫩茎可以作为新鲜的蔬菜食用，花朵可以酿蜜可以观赏，种籽可以榨油，而且出油率还非常高。

难怪油菜在近年来成为各地农村的宠儿呢！

自由行：无锡山联村

4月暮春