寒冷冬季注意养生，推荐3种美食，清热去火，安神助眠，排毒养颜

俗话说，“三分靠治，七分靠养”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治疗、七分靠大家自己来调养。而这句话中说的这个“养”，就是我们现在所说的养生。所谓的养，说的就是自我调养、自我补养和保养。总结而言，就是保养生命。在日常的生活中，注重养生能让人提高免疫力，体质更好。坚持养生的人不仅不容易生病，免疫力强。就是即使生病了，身体的自我恢复能力也会很强。所以说，养生是非常重要的。那么，如何养生呢？中国养生博大精深，很多的方法和知识都是非常有效的。今天我们就来给大家介绍一下养生的方法，学会这些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。

虾仁干锅粉丝

材料：粉丝一个、干虾仁、葱姜、六月鲜、红辣椒

做法：

1.木耳 豆腐切片 青红椒切斜丝 肉片切片，洋葱切丝放在锅底

2.锅中润油，先煸炒肉片，微卷焦黄时捞出备用

3.锅中留底油，放姜丝和蒜瓣爆香，放一勺豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入豆腐翻炒均匀

西葫芦炒鸡蛋

主料：西葫芦，鸡蛋

辅料：生姜，花椒

做法：

1、首先将食材清洗干净，先将西葫芦切片，将鸡蛋打入碗中备用。

2、起锅热油。将生姜和花椒，放入锅中翻炒均匀，接着捞出。然后将西葫芦放入锅中，炒熟备用。

3、起锅烧油，油温5成热，放入打散的鸡蛋，转小火，将鸡蛋炒至7成熟，将西葫芦再放入锅中翻炒均匀。接着盛出，一道美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了。

话梅排骨

材料：排骨400克、话梅9颗、冰糖一匙（碾碎）、熟白芝麻少许、生粉少许、姜少许、八角1个、料酒少许、生抽少许、老抽少许、香醋少许；

做法

1.姜切片，排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分，加少许生粉拌匀；

2.入锅煎至表面金黄捞出；

3.炒冰糖，放入煎好的排骨，均匀上糖色后，放入话梅、姜片、适量料酒、八角，加清水，因为我话梅没有事前泡过，所以水量稍稍多一些，盖过排骨高出大约1厘米的量；

4.大火烧开，转中小火炖30分钟左右；

5.水差不多耗去一半的时候，放适量老抽、生抽（根据排骨的量按差不多1：1.5比例），拌匀，继续用小火炖15分钟左右；

6.汤汁稠腻，滴上几滴香醋，略加拌炒，撒上些白芝麻即可出锅；

今天的分享就到这里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信给我，我会尽快的给大家回复和讲解。从今天起，每天抽出一些时间学习养生知识，改掉一些不好的习惯，饮食作息调整好，就当给自己储存一份健康保险，给家人一个更好的守护。我是健养小王医师，非常高兴能跟大家一起学习养生的知识，也希望大家一直健康快乐，拥有好身体，好身材。