【传统经典五香卤牛肉】-头“军宝鸡”

【传统经典五香卤牛肉】香料包:小茴香500克、花椒100克、八角100克、桂皮50克、良姜50克、草果8克、丁香3克、姜150克,葱段100克, (牛肉泡10小时,中途每2小时换水一次,焯透,卤1小时,泡一夜)

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