ICU菇，全村吃饭菇是什么意思？大蒜与银器鉴毒蘑菇是谣言

  每年雨水旺盛的夏秋季节，都有不少因误食采摘的野生蘑菇中毒事件的发生，轻者恶心腹泻出现幻觉，重者直接死亡。

ICU菇，全村吃饭菇是什么意思？

ICU菇都是在微博或者知乎平台网友们对有剧毒蘑菇的戏称，指的那种误食后会危及生命住进ICU重症监护室的蘑菇。

全村吃饭菇等同ICU菇，也是指那种有剧毒的蘑菇，“身一躺，土一埋，全村老小等上菜”，意思是说误食毒蘑菇死掉后，办白事，全村人来吃饭。

我国最具代表性的毒蘑菇是大青褶伞，含鹅膏毒肽的剧毒环柄菇类等等，下图为微博科普博主@赶尾人 整理提供的我国常见毒蘑菇图片。

云南地区常见毒蘑菇图鉴

东北地区常见毒蘑菇图鉴

华南地区常见毒蘑菇图鉴

华北地区常见毒蘑菇图鉴

华中、华东地区常见毒蘑菇图鉴

大蒜与银器鉴毒蘑菇是谣言

蘑菇鲜美，特别是野生的蘑菇，无论有毒没毒味道大多不错的，然而毒蘑菇与可食用菌外形相似难以区分，不少人会凭借所谓多年的经验，抱有侥幸心理，去捡拾野生蘑菇食用。

有不少有关鉴别毒蘑菇方法的传言，如颜色鲜艳的就是毒蘑菇，还有用银器，米粒，醋，大蒜等等鉴别的，如烹制时加入大蒜，只要大蒜没黑就没毒，这都是害人不浅的谣言，因为这些方法是验不出蘑菇中最常见的剧毒鹅膏，每年有不少人因为听信这些谣言而中毒。