五样茶叶审评必备用具

茶叶审评桌及其器具全貌

标准规格的审评杯碗

左一：150ml审评杯碗，左二：250ml 审评杯碗

精茶审评杯、碗：审评杯呈圆柱形，容量为150ml、杯口边沿有锯齿形的滤茶口，杯盖上有一小孔，与审评杯配套的审评碗容量为250ml；

毛茶茶审评杯、碗：形状同精茶审评杯，容量为250ml，与之相配套的审评碗容量为300ml。

白色样茶盘

正方形，白色，便于判断干茶的色泽，一角开有等腰三角形缺口，便于把盘和匀样时倾倒茶叶。

叶底盘

所用的为白色方形的搪瓷盘，用于审评叶底。

电子称

左一：电子称，左二：计时器

用于准确的称量茶叶

其他辅助用具

品茗杯等器具

烧水壶，计时器，取茶汤用的勺子，茶巾，废液桶，品茗杯等等。