茅台集团董事长李保芳对远明大师手酿酒的评价太有意思了,哈哈哈

2019-02-22 16:40

2月16日,贵州第二届白酒产业圆桌会议在贵州茅台镇热烈召开,远明酒业董事长任远明作为参会代表出席了本次会议。

(远明酒业董事长任远明)

会议上,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳发表演讲,诚言“三支持”,对贵州白酒产业发展的大情怀,对兄弟白酒企业成长的真挚关切,让参会企业倍感温暖,掌声连连。

(茅台集团党委书记李保芳)

“黔酒壮大,诚信第一”

在讲到“酒产业发展关键在于坚守品质”这一话题时,李保芳书记突然指着坐他右手边的大胡子(任会长)说:“他广告做得很好,珍视身后名,不贪眼前利。我每年从贵阳往返茅台5万公里,去去来来,远明酒业打的这个路牌让我印象深刻。仁怀哪个酒企业产品做得好不好,卖得好不好,哪个酒企广告做得好不好,我们心里都清楚。”

这位大胡子就是任远明,他是茅台商会会长、国家级酿酒大师,从小在茅台长大,做酱香酒产业20多年。

“恪守诚信,注重品质,远明酒业的根基!”

远明酒厂的原址在茅台酒厂旁,后茅台酒厂扩建搬到了原先“茅台公社”的位置,紧邻赤水河畔,环境海拔可谓是得天独厚。经过任远明二十多年的艰苦创业,酒厂一步步稳健发展。

任会长一直把诚信作为立身之本,把恪守酒质作为一个酿酒人的最低要求!对那些只图产量、不守质量盲目扩张的企业非常担心;对那些重包装、轻酒质的过度宣传非常痛心;对那些不懂得专注、只会低价竞争的做法非常反感!用他的话说那就是“吃祖宗饭,断子孙路!”

任会长每每提起酿酒:“我们茅台酱香酒就是要坚持不断的做,坚持返祖!返祖就是坚守我们茅台镇,酱香酒工艺的底线,不工业化、产业化。有多少好粮就做多大规模,有多少老酒就做多大市场!“不贪眼前利,珍视身后名”是祖训,也是一生遵循的座右铭。

▲图-远明酒业大门墙体

正是任会长在

思想道路上坚守底线

在酿酒工艺上坚持古法

在酿酒过程中把细节做到极致

如此所酿美酒必不可少殊荣

远明酒厂先后获得了“全国首批获得白酒工业生产许可证企业贵州酱香型白酒技术标准起草企业中国名优食品博览会金奖贵州省十大民间文化遗产名酒”等奖项,任总还在2016年被贵州省酒业协会评为“中国酱香酒酿酒大师”。

面对这些,任远明觉得这并不是荣誉,而是一份责任。用他自己的话说“我虽然代表不了茅台传统酱香工艺,但是我要做这份工艺的守门人,坚守住老祖宗的传统!

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