人勤春来早 春茶采摘忙

央视网消息：春回大地，茶叶飘香，眼下正是全国春茶采摘的好时节。在南方主要产茶区，茶农们正忙着采摘新春第一捧新茶。

在四川省邻水县记者看到，一棵棵绿油油的茶树吐露新芽，叶质柔软，色泽翠绿，茶农们早早来到基地采摘第一捧春茶。据基地负责人介绍，每年早春茶最受市民青睐，春茶芽叶肥厚、色泽翠绿、富含维生素，当地自古就有“明前茶，贵如金”之说。

在四川省泸州市的纳溪区，进入春茶盛产期后，每天采摘新茶都需要上万人的队伍，当地有关部门不停组织人手充实采摘队伍。

而在江西赣州市上犹县，由于今年春茶上市较往年提前半个月，当地已全面进入采摘期，那里的茶农、茶企也都在开足马力采摘春茶。

截至目前，江西赣州上犹县春茶面积7.8万亩，现在已采摘近3万亩；而四川省泸州全市茶叶面积有45万亩，目前采摘面积已达30多万亩。

今年春茶全国长势普遍较好，好的春茶还需及时抢“鲜”加工。为此，各地的茶农、茶企也都在想法设法在加工过程中提高春茶的品质，增产增收。

为了保证春茶品质，四川省邻水县茶叶基地专门建立了自己的茶叶加工车间，摊青、杀青、理条、烘干，每个环节都精益求精，市场销量明显好于往年。

加工茶叶最关键的一环是控制炉火温度。在湖北宜昌，过去加工茶叶，人工用柴火、煤火，温度高低很难控制。为提升茶叶品质，从茶叶杀青、揉茶到烘干全部改成了电能智能控制，这样不仅效率提高了，加工茶叶时的温度高低也得到了有效控制。

而在四川泸州市，当地农业农村局积极协调国有企业担保平台和金融机构为茶企提供流动资金信用贷款2000多万元，协调区县及时兑现项目补贴400多万元，用于茶企加工技术的升级，茶园绿色防控、茶叶清洁化加工等先进设备的应用有效提高了茶叶品质。

今年春茶市场行情较好，为助力茶农及茶企及时销售春茶，各地也采取针对性帮扶措施解决茶农和茶企遇到的实际问题。

在湖北宜昌市五峰土家族自治县，茶叶产业是全县脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业。春茶开园后，当地有关部门对全县所有春茶品种按标准实行了保底价收购，收购价格也高于往年。

为减轻企业收购茶叶资金压力，五峰土家族自治县金融部门还针对茶叶企业提供了免息贷款。

针对今年的春茶采摘时间提前，江西赣州的上犹县有关部门早早就搭建了完善的线上线下交易平台，让茶农、茶企充分利用直播带货、电子商务、现代物流园等交易方式来助力茶叶市场的销售。

截至目前，赣州全市已销售春茶2.1亿元。

来源： 央视网