《鹑鸽谱》：故宫馆藏工笔珍禽图 / 四六文摘

清蒋廷锡《鹁鸽谱》：藏于北京故宫。所画皆为写生，其中大部分鸽子的品种已经绝迹，故十分珍贵。

蒋廷锡康熙四十二年(1703)进士，第二甲第四名。授翰林院编修，历官礼部侍郎、户部尚书、文华殿大学士。在任秉公抚政、剔除积弊，声誉甚著，博学精敏，尤善诗画。所作写生花卉及兰竹小品，色墨并施，自成一格。常侍御前作画，被藏入秘阁。因名重于时，代笔及作伪者甚多。

曾任《明史》总裁及《佩文韵府》、《康熙字典》、《古今图书集成》等典籍总纂官，为保存和整理我国古代文献付出了毕生精力。为官之外，特喜收藏文献，藏庋古籍万余册，藏书处有“青铜轩”，藏书印有“蒋扬孙考藏记”、“蒋氏家藏图书印”等。著有《尚书地理今释》、《破山集》、《秋风集》、《青铜轩诗集》等。

擅长花鸟，以逸笔写生，奇正率工，敷色晕墨，兼有一幅，能自然洽和，风神生动，得恽寿平韵味。点缀坡石，偶作兰竹，亦具雅致。曾画过《塞外花卉》70种，被视为珍宝收藏於宫廷。康熙五十七年（1718）作《牡丹扇面》，康熙五十九年（1720）作《岁岁久安图》、《桃花鹦鹉图》。传世作品有《竹石图》轴，现藏中国美术馆；《花卉图》卷，现藏南京博物院。

雍正元年（1723），奉命重新编校《古今图书集成》。蒋廷锡把陈梦雷的名字涂掉，写上自己的名字，他重编的《古今图书集成·医部》共收医书520卷，采集历代名医著作，为中医学类书之冠。著《青桐轩秋风》、《片云诸集》。

官吏、学者、诗人、画家，蒋廷锡的多重身份是中国封建社会文人画家有着广泛而深厚的修养并积极入世的一个典型例子，蒋廷锡被称为士夫画家或者文人画家是非常合适的。但是很少人将蒋廷锡的绘画跟文人画联系在一起，误以为他是宫廷画家的倒大有人在。因为他的确有供御的作品，署“臣”款的绘画即是。这些画一般题材高雅、寓意祥瑞、幅面大并且风格富丽堂皇，若从风格来论，很少为文人画家涉足，的确像是宫廷画家所为，这是蒋廷锡为人所熟悉的面貌。但是我们应该看到，蒋廷锡的绘画特征较为复杂。

在众多的评论中，清朝张庚对他的评价比较全面：“以逸笔写生，或奇或正、或率或工、或赋色或晕墨，一幅中恒间出之。”张庚指出了蒋廷锡作品的多样性，或者一幅作品中所用笔法的多样性。据蒋廷锡的传世作品来看，他虽然深受恽南田影响，并从游于恽寿平的弟子栖霞道人马元驭，但绘画并不仅仅用没骨法，也常常勾勒敷彩；画面不仅仅是花红羽翠，也常常用墨笔。这使他的画时而以富贵庄重冲淡了几分恽氏的娇媚，时而又像明朝的写意花鸟，勾花点叶，飘逸风流。