你了解希腊街头的零售亭吗?
在希腊,无论是首都雅典,还是游人如织的岛屿,很容易发现矗立在街头的零售亭:
今天,我花了一个多小时的时间收集资料,向大家介绍一下希腊街头零售亭的情况:
1、零售亭是希腊人日常生活中不可或缺的一部分。在希腊街头人流大的黄金位置,你经常会见到占用人行道经营的零售亭。在希腊,零售亭有一个专门的名字,叫Periptero。
2、2010年,在希腊范围共有9904个零售亭;在大型连锁超市和电子商务的冲击和影响下,2020年希腊范围内还在营业的零售亭只剩下4985个,减少了一半。
3、希腊街头的售货亭,起源于 1828 年解放后在纳夫普利翁和雅典出现的小烟草店。1911年,希腊第一家现代意义上的售货亭在雅典街头开业——为了抚恤那些伤残军人和战死军人的家人,希腊政府向他们发放在街头销售日常用品的特别许可证,他们可以借此谋生。
4、1911年以后,可以在街头售卖日常用品的Periptero许可证成为希腊的一项政策,由希腊国防部负责发放和管理;Periptero许可证也变成了一个可以传给子孙后代的特别福利,一个可以出售给他人的特别财产。
5、希腊的零售亭,他们主要售卖香烟、报刊杂志、啤酒饮料、零食甜品等日常用品——长期以来,香烟和报纸是它们最主要的利润来源。
6、据估计,只有5%左右的售货亭由业主经营,剩下95%的售货亭都出租给他人经营,月租金从几百欧元到数千欧元不等——据希腊媒体报道,雅典宪法广场黄金位置的零售亭,月租金甚至可以超过一万欧元。
7、2015年,希腊通过了一项新的法律,将Periptero许可证的授予权和管理权,由国防部转移到内政部;而且一旦到期,不可续签。
8、希腊的零售亭,绝大部分都开在人流量巨大的黄金位置,加上它们超长的营业时间,这注定它不但是住在附近的居民和路过此地的游客最方便的购买日常用品的地点,也会成为所在区域的信息枢纽和社交中心。直到今天,希腊的零售亭依然还在扮演社区信息枢纽的角色——比如,希望兼职做课外辅导的大学生可以在零售亭留下他们的小广告,要想买房、租房的人也可以把自己的需求告诉零售亭老板。
霍庆川
2021年11月5日于希腊雅典松涛湾