『胃炎集』生吃花生能治慢性胃炎

我前些年患有慢性胃炎，胃部总是感觉不舒服，发胀。

后听人介绍，饭后坚持吃生花生能治慢性胃炎，便开始坚持此方法，经一段时间后果然有效。

荐方人：刘成芸

点评：

人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。其中一个突出的好处是，能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，含有丰富的膳食纤维，而不含胆固醇，是天然的低钠食物。每天吃适量的生花生（不要超过50克），可起到一定的养胃作用。

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，这对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

但是，也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些外伤病人就不宜吃。

花生红衣能止血、促进凝血，故跌打损伤、血脉瘀滞者吃得过多，会导致血瘀难散，加重瘀肿。

另外，因为花生中含有的油脂多，多吃时需要多耗胆汁去帮助消化，所以，那些做过胆囊切除手术或胆病患者也不宜多吃。

提示：

慢性胃炎患者应避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品，戒烟忌酒。

慢性胃炎病人应注意饮食卫生，防止暴饮暴食。吃饭应该“定时定量”，只要经常注意饮食卫生，就可以稳定病情，控制病情发展，有的甚至可以不药而愈。

慢性胃炎病人应以清淡和易消化的食物为主，如蔬菜，面食，鱼肉，生花生米等，保持生活规律。