这是周山荣公众号的第833篇原创文章
周山荣是贵州茅台镇难得的人才，能够用手酿酒，还能够用口说酒。在其中一方面取得突出成绩，已属不易。周山荣在这两方面的成绩都相当不错。这就使得周山荣所写的文章，既具有实践的广度，又具有理论的广度，还具有传播的效度。20多年来，他为茅台镇的酱酒鼓与呼，对提高茅台镇酱酒的知名度、美誉度、认可度，可以说做出了不可估量的贡献。当然，茅台镇的企业家们对周山荣的认可，乐意听周山荣说酱酒，这已经是对周山荣最高的评价和最好的回报了。周山荣的影响，正在走出茅台镇的大山，并随着茅台镇酱酒在全国获得前所未有的声誉。主动阅读周山荣所写的酱酒图书的企业家、经销商、消费者和研究者越来越多。周山荣对茅台镇酱酒的忠诚，在国内的作者中是极其少见的。周山荣生于茅台镇、长于茅台镇、工作于茅台镇。周山荣没有读过大学，使得他的一生保持得非常单一、非常纯洁。周山荣是茅台镇的周山荣。周山荣不像其他作者，在至少两个以上的城市地域生活学习过，周山荣不，周山荣只在一个城市生活过，这个城市，还只是中国的一个县级市，仁怀市。
如此单纯的人生经历，再写进周山荣的书中，便成为一种奇观。一个人将近40年的时间，都在一个县级城市内生活，那么，反过来说，一个县级城市的文化，经过将近40年的时间对一个人进行浸润。因此，可以说，周山荣是仁怀文化，其实主要是茅台镇酱酒文化的化身或载体。周山荣的热情、豪爽、耿直、幽默，都深深地地打上了仁怀的烙印。当以博闻广记、见多识广著称的教授和博士在中国酒行业里越来越多的时候，还有一个叫周山荣的人，在大山中以自学为习得知识的主要方式。所以，周山荣经过将近40年的努力，正在逐渐成为『这一个』，一个独特的周山荣，一个以自学为主、以产业同质化为主要特征的城市里生长的周山荣，他没上过大学，却读过很多很多的书。这在崇尚聚会欢饮的酒行业来说，能够长期坚持读书，相当难能可贵。周山荣写茅台的书，正在不断地出版。其理论的深度、信息的广度、思想的高度、写作的速度，正在不断地增强。纵观全国，极少有一个作者一辈子只生在一个城市、只写一个城市的。我想，再过十年、二十年，仁怀市应该给周山荣发一个特别奖，鼓励周山荣在忠诚酱酒、宣传酱酒方面所做的特殊文化贡献。
（作者简介：郭五林，中共党员，四川轻化工大学教授，四川轻化工大学推进中国国际名酒文化博物馆建设工作组成员，四川省有突出贡献的优秀专家）
