一款奶香味的下午茶小饼干 | 牛奶饼干
一款奶香味的下午茶小饼干。不甜不腻。口感有点粉粉的。很适合搭配奶茶一类的浓郁口感的饮品。
原创作者 小小思语
食材
无盐黄油80G |
糖粉60G |
普通面粉115G |
玉米淀粉65G |
奶粉40G |
鸡蛋1个(去壳重约50G) |
步骤
1. 黄油软化后加糖粉打至发白
2. 加入鸡蛋液,搅打均匀
3. 过筛混合粉类,搅拌成团。
4. 分成一个个小剂子。搓成圆球。
5. 用叉子按压成格子纹
6. 完成所有饼胚
7. 170度20分钟,
8. 成品~
9. 成品~
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