一款奶香味的下午茶小饼干 | 牛奶饼干

一款奶香味的下午茶小饼干。不甜不腻。口感有点粉粉的。很适合搭配奶茶一类的浓郁口感的饮品。

原创作者 小小思语

食材

无盐黄油80G

糖粉60G

普通面粉115G

玉米淀粉65G

奶粉40G

鸡蛋1个(去壳重约50G)

步骤

1. 黄油软化后加糖粉打至发白

2. 加入鸡蛋液,搅打均匀

3. 过筛混合粉类,搅拌成团。

4. 分成一个个小剂子。搓成圆球。

5. 用叉子按压成格子纹

6. 完成所有饼胚

7. 170度20分钟,

8. 成品~

9. 成品~

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