这俩食材简单一蒸，出锅后太香了，鲜美又营养，冬天多吃身体棒！
萝卜是一种非常不错的平民化蔬菜，很多有钱人觉得它价格低，味道有些辛辣，所以对萝卜也不屑一顾。其实，抱有这种想法的人大错特错。萝卜虽然价格低廉，个头也大，皮厚肉辣，但它却是冬季最好的营养膳食食材，在咱们国家，自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗，也就是说，冬吃常吃萝卜，可以提高身体肠胃消化能力，清除体内病毒，也能消除肠胃中的细菌，补气顺气，让身体更加健康。萝卜的吃法也很多，很多农村人会生吃萝卜。它也可以凉拌成冬天最爽口的一道凉菜，也可以炖汤，做法各种各样。冬天就吃它，清香滑嫩，下气又消食，做法简单还好吃，营养又暖身。
萝卜花生丸子是我用萝卜搭配花生做成的一道美食，做法简单，1把花生米，2根萝卜，不炸不烙，好吃入味，出锅孩子们抢着吃！萝卜是生活中常见到的一种蔬菜，营养价值丰富，深受人们的喜爱，尤其是冬季的萝卜口感爽脆，萝卜都含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进消化，并且萝卜还能缓解胸闷，抑制胃酸的分泌，刺激胃肠蠕动，健胃消食。花生也是一种养胃佳品，这俩食材简单一蒸，出锅后太香了，鲜美又营养，冬天多吃身体棒。今天做一款萝卜花生丸子，滑嫩爽口，满满的清香，Q弹劲道，吃着那叫一个过瘾。现在我把这道“萝卜花生丸子”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【萝卜花生丸子】
食材：青萝卜2根、花生粒、盐适量。
做法：
1、主要的食材，萝卜花生准备好，（用白萝卜也行的）。
2、花生粒冲洗后，放入清水中浸泡20分钟。
3、萝卜洗干净去皮，用擦丝器把它擦成细丝。
4、萝卜丝中加入适量的食盐抓拌均匀，腌制10分钟。
5、萝卜丝腌出水分，变软了，用手攥出多余水分。
6、萝卜丝如果太长，用刀切成短点，加入适量的土豆淀粉，搅拌均匀，能抱住团就可以了。
7、倒入浸泡好的花生，然后用手抓拌均匀。
8、取适量食材，用手将萝卜丝和花生团成小丸子，摆放在盘子里，一个盘子摆不下，再用一个盘子。
9、锅里烧水，水开后将盘子放入锅蒸15分钟，丸子晶莹剔透，而且营养丰富。
10、调自己喜欢的料汁蘸着吃，一口一个，越嚼越香。