做时间的生意，做记忆的承载，就找到了打开存量空间过剩困局的钥匙！

有两位朋友分别跟我讲了两句印象深刻话，把它们合在一起就是：我们每个人拥有的财富最贵的是时间，而时间之中最珍贵的是我们的记忆。多少钱也买不来我们生命中的时间，所以我们把时间用在我们最认可的地方；而最让我们珍视的时间是那些和对的人在一起的美好时光，变成我们的记忆，成为我们和一个地方的情感纽带。

所以当有人对你说他愿意听候你的召唤，随时随地出发来与你相伴，那一定是真爱，因为那意味着他愿意和你共度他的生命。所以也有人说最好的城市更新商业模式就是去做城市记忆的生意，哪里是人们一想到那个城市就会想起的地方，什么是一到那个城市就会想起的物件，都一定不用愁会不会有人来。而最好的一种生意是走进每个人的内心，将人们各自的记忆与你相连，那么你就会是他们心中那个最特别的存在。HuanXin的小伙伴们说：这就是从流量到留量的升级。

因为一个偶然的机会，我通过旧物仓的创始人杨函憬认识了花厨的创始人Karen,和两个在我心目中早已不是网红的网红生活美学品牌的创始人在国贸的花厨一起吃了一顿让我颇有启发的午餐。我对花厨的初识是因为媳妇的闺蜜相约，在嘉铭中心的地下一层遇见那个开满鲜花仿佛梦境的餐厅，印象深刻，料定会成为女士们的最爱。因为花期短暂，我一直会排斥送花，看着那样的美好在自己的家中枯萎衰败，再卷成一团垃圾丢掉，我就觉得这不仅浪费而且残忍。换做是在一个四季都能遇见鲜花的地方与人约会，就是另外一种意境，代表特别的郑重。

Karen跟我们讲了一个特别感人的故事：在他们首店的老客户中有一对80多岁的老夫妇，每次来都是手挽手的，有一次是结婚纪念日，店里就送了他们一个花篮。后来有一年的520，老爷爷没来，来的是老奶奶和他们60多岁的女儿，点的还是那天的餐，原来爷爷已经去世了。后来这个故事被二更知道，情人节去他们家拍视频，发现在爷爷的遗像旁摆的正是那天店里送的花篮和各种他们一起经历过的生活印迹。

这个故事说明了什么？花有花语，花期虽短，却代表着特殊的含义，喜欢花的人往往会寄托特别情感和对重要日子的记忆。以鲜花为场景的花厨代表着对日常生活的仪式感，通过场景抓住顾客的眼，通过美食抓住顾客和胃，再通过温度抓住客户的心，品牌就在这一步步的递进中立住了。所以我认为它早已超越了网红店的阶段，接下来就是针对客户画像的不断产品打磨。

以我们吃饭的那家国贸店为例，跟在朝北大悦城度刻空间里的就大不同，这里光线明显要幽暗的多，环境也更加安静私密，这就是针对国贸高端商务人群做的调整，不被打扰成为了第一诉求。这个店的选址都有特别的讲究，可以从路边的入口直接进入店内，而不必穿过其他的区域，因此据说很多明星都会来这里低调的用餐，而不必担心被别人发现。Karen说我们就餐的那张桌子就是一张“LUCKY TABLE”，据说在这里就没有谈不成的生意，很多投行的朋友甚至会特地订这张桌子就为了签约。

我也是这次才知道原来花厨的创始店本该是在我的老东家的一个烂尾项目上，阴差阳错差点把投资全部打了水漂，幸亏遇到的装修队及时提醒，才临时改到了当时刚刚落成的嘉铭中心的地下。没想到嘉铭中心成了当地品质最好的写字楼，后来还被入住对面康莱德酒店的明星偶然发现自己主动发了一篇微博，再赶上当时正是自媒体开始兴起，不用专门找人推广，就有人主动来打卡传播，一下子成了爆款的网红店。五年过去，原来的那个烂尾项目依然半死不活，而花厨已经全国开了六家，成了各个实体空间争相招揽的标杆品牌。

我也是在跟专门投文旅的左驭资本的胡总交流，才发现这么一个现象：无论是旧物仓的杨函憬，还是花厨的Karen，其实都是从原来高维的行业（比如金融行业）跨界而来，虽然他们在起步之初可能是外行，但他们是从热爱出发更容易看见行业中的需求本质，也更容易找到改进的关键，从而也就具有更大的成功几率。当下的时点，正是这样的一批人对传统消费行业HuanXin的大好时机。

冥冥之中你或许以为是机缘凑巧，仔细思考却会发现是大道趋同。当大多数人还在纠结如何“活下去”，要用怎样的“术”来这艰难的岁月中“讨生活”，却有这样的一批人在从自己的热爱出发，遵循自己心中的大道，才有机会从网红走向经典，让自己活的更精彩。

当这样的人越来越多，你就会忽然发现打开存量空间过剩困局的钥匙也正在显现：只有能用空间做时间的生意，用时间做记忆的承载，才有机会让空间与人深度联结，成为被人所需要的场景，才会有其作为资产的价值。

大概，这就是我们会在一起HuanXin的天时、地利与人和。希望还会遇见更多这样点燃生命的人，发现更多启迪心智的商业创新，让我们一起遇见更好的自己，不负今生！