蒜芥茄，茄科有毒植物
蒜芥茄资料
蒜芥茄(Solanum sisymbrii folium)来自于茄科，茄属。solanum茄子。
广东及昆明有栽培，在昆明已沦为野生，除冬季外，几全年开花结果，原产南美。
开头
文中是蒜芥茄是在辰山植物园遇见的，这是个看起来很有意思的植物，花有土豆的味道，叶子有大蓟的味道，果实有曼陀罗的味道。
名字也有三种味道，大蒜，芥末，茄子。于是乎，大胆猜测了一下，这家伙的味道应该吃起来会很呛。
关于蒜芥茄的资料，在文献和植物志中都没能找到过多的关于他的介绍。基于他是茄科植物，若要猜测他可能的毒性和用途，也得先了解茄科。
茄科是一个有意思的科，既有熟悉的不能再熟悉的辣椒土豆茄子，也有毒性很大的曼陀罗，天仙子。当然也有做药的枸杞，那么蒜芥茄会属于哪一种呢？我现在没法知道，就先了解茄科大概。
茄科有毒植物
茄科有毒植物作为催眠、迷幻、止痛、催情药物,及巫医的药具,它们所表现的中枢抗胆碱能症状很容易与其它病征混淆。
茄科有毒植物主要有:曼陀罗、莨菪、癫茄、龙葵、毒参茄、山莨菪、马尿泡等。
其主要有效成分是阿托品和东莨菪碱等生物碱，除此之外,还含有皂苷、龙葵碱、类固醇等多种成分。
癫茄
茄科植物癫茄称为atropa,在词源上它源于希腊神话,Atropos是“命运三女神”之一地狱女神,她能斩断生命之脉,由此可见其毒性非同一般。
癫茄的分泌物滴到眼睛可使瞳孔扩张,姑娘变得俊俏,因此癫茄又称为Belladonna,在意大利语中,“bella”是美丽的意思,“donna”是女郎。
德语将癫茄称为Tolldirsche,反映了有效成分阿托品对中枢神经系统的作用。
毒参茄
毒参茄(Mandrake)的拉丁文是Mandragora of ficinarum,源自古希腊文“Male drug of namtar”,为“男人爱欲之药”的意思。
其根茎与人参相似,古希腊、埃及和犹太人甚至认为有雌雄之分，并分别称为Mandrake。和Womandrake。
毒参茄果在希伯莱文中读Dudhaim,就是由“爱(didi)”一词演变而来,它又叫“爱欲苹果”。
古代茄科有毒植物
古代,人们将茄科植物的毒性作用视为有益作用,西方人在饮品中加入茄科有毒植物相当普遍,并将这种有毒饮品视为上帝的恩赐,它能使人兴奋、愉悦,畅游梦幻世界。
西方有许多关于茄科植物使人致死和致愈的神话传说,有的讲述用食用这类植物后亢奋的公牛耕田,有的讲述用药物抢劫,有的讲述用浸过毒药的婚纱使新娘致死。
在古埃及神话中,恶神Hathor试图灭绝人类,为阻止她的恶行,人们将含有毒参茄汁液的饮料供奉于她,使她中毒昏迷。在古埃及,酒精含量低的啤酒要加入毒参茄以提升啤酒档次。
公元前3000年的巴比伦,人们应用莨菪子缓解牙痛。
远古闪米特人、古希腊和埃及人传说吃了毒参茄果可以增强性欲,增加女性魅力,甚至还可以治疗不育。
古希腊名医希波克拉德指出:“以不引起颤妄的小剂量毒参茄加入酒中,可缓解抑郁和焦虑症”。
公元前人约一世纪,有“药学之父”希腊名医Dioscorides用毒参茄泡酒作为外科手术和治疗战伤的麻醉药和安眠药。
茄科有毒植物的副作用是出现类似精神错乱的狂躁症状。
睡海绵
“睡海绵”(sleep sponge)在公元前300年左右就用于麻醉治疗。虽然一直存有争议,但按某些权威说法,罂粟、毒参茄、莨菪的汁液和水芹都可用作麻醉药。
海绵用这些汁液浸过后晾干,手术前用温水蘸湿海绵,并放在仰卧病人的嘴或鼻子上,当滴下的麻醉药在胃肠吸收后就可诱导全麻。
同时,人们也研究催醒的方法,并用鲜茴香汁或醋汁制成“醒海绵”。
巫术
用这类植物进行巫术的作用之一是使人致幻、激发性欲。传说一个巫医想在空中骑行,并获得和性魔一样的性欲。
于是脱去衣装,用绿色药膏涂布全身,包括肛门和生殖器,然后登上水槽,把扫帚或烧火棍放在两腿之间,不久产生幻觉,梦中骑行就开始了。
人们热衷于在节日盛宴、跳舞和做爱时将药膏涂于全身,包括腋窝、直肠,甚至阴道。对无钱支付更多娱乐费用的穷人来说,巫医的药膏是使人沉醉和愉悦的法宝。
毒参茄是邪恶的象征,中毒后使人手舞足蹈,像鹅一样摆动臂膀,像牛一样横冲直撞。
在文艺复兴时期有许多毒参茄的传说,如毒参茄生长在绞刑台下,依靠绞死盗贼的尿或精液滋养。由于毒参茄的根酷似人型,所以德国人将毒参茄称为“小绞刑犯”。
马贩子把蔓陀罗的叶子团成一团，塞入马的直肠内,多数可怜的劣质马就会变得象纯种马一样暴烈。
莨菪也是巫医的法宝,在中世纪的浴室内,莨菪子被散在烘炉上,以使“男人和女人在一起疯狂”。莨菪制成的催情饮剂被赋予了魔力。
曼陀罗
在美洲的土著居民自古就将曼陀罗属植物，用作致幻剂和麻醉药。当一名武士死亡后,他所拥有的女人和奴隶也要喝下曼陀罗果制的药酒,等麻醉失去知觉后,与武十一起下葬。
本草
《神农本草经》记载了莨菪(天仙子)“有毒,多食令人狂走”。
曼陀罗花“有毒,此花浸酒治风,少顷昏昏如醉”。
三国时期的名医华佗用于外科手术麻醉的“麻沸汤”中有洋金花。
宋代窦材曾用山茄花、火麻花二味组成“睡圣散”,“每服三钱,小儿只一钱,茶酒任下,一服即昏睡”,说明曼陀罗具有麻醉作用,而且也为盗贼所利用。
曼陀罗花,子有毒，并入麻药。相传此花笑采酿酒饮,令人笑;舞采酿酒饮,令人舞,予尝试之,饮须半酣,更令人或笑或舞引之,乃验也”。
以上不仅介绍了曼陀罗麻醉作用和毒性,而且形象地描写了所引起的精神症状。
近代研究
从茄科植物中分离到了阿托品、癫茄碱、莨菪碱、澳洲毒茄碱和东莨菪副碱等,其中主要是阿托品和莨菪碱。
后来,又分离得到了东莨菪碱,并成为重要的治疗药物,在20世纪麻醉学中发挥了重要作用。
阿托品有轻微局部麻醉作用,癫茄可缓解胃肠痉挛引起的绞痛。
1886年,Torty考察了东莨菪碱对植物神经系统的作用,并将该物质成功应用于精神狂乱和精神病人,他指出东莨菪碱对正常人有麻醉作用,而阿托品对脑电无影响。
东莨菪碱皮下注射0.5—1mg,10-15min后可诱导睡眠,中毒表现为头晕、恶心、心律失常、呼吸困难、幻觉、谵妄和虚脱。清醒后感觉疲劳和头沉,但不久恢复正常,偶而也会出现呕吐。
中毒案例
纽约一个30岁的医生,在1892年因为毒死妻子而被捕。起初人们怀疑他的妻子是吗啡中毒,后来发现真正的死因是阿托品,因为吗啡与阿托品中毒的区别在于前者使瞳孔极度缩小,而后者使瞳孔扩大。
1931年,一个男人经常施暴、威胁家人,妻子为使他平静,自述在果盘中放了11个癫茄浆果,这些癫茄仅是亚致死剂量,并不会使人死亡。
在她丈夫死后,人们从死者胃肠道内查到了癫茄种子,估计有25、30个浆果。
前些年一个43岁的妇女在一停车站喝茶后精神晃忽,暴躁,乱扯衣服;
另一个司机在同一停车站用过半升牛奶后也出现精神错乱,他只穿内衣乱跑,从花池摘花,并试图从加油泵中喝汽油,在这期间,他的货车被盗走。
经毒理学试验证明是东莨菪碱中毒，茄科生物碱不但能使人中毒,还激发性欲,使人失能而引发性犯罪。
当前吃野菜成为时尚,出现中毒较多的是误食曼陀罗嫩叶。表现为烦燥不安、吵闹,有的扒掉衣服,抓挠胸部,并持续一晚。
另外,还有小儿采食曼陀罗野果导致中毒的报道。有的误服曼陀罗子引起中毒,但却意外地治好了肾结石和肾积水病症。
结尾
蒜芥茄的介绍就到这里啦，今天介绍的是他们家毒性比较大的植物。所以大家可能会对他有一定的恐惧，但如果今天介绍的是土豆，茄子，可能就会觉得蒜芥茄比较亲切。
咦，蒜芥茄到底是个什么脾气呢？有没有毒呢？毒性大不大呢？能不能吃呢？我们人类还有许许多多未征服的植物，就一起去慢慢认识了解她们吧。
也很感谢今天查到的这篇文献，找到了许多我想看的内容。当点开一篇有东西的文献的时候，会非常开心，因为有的文献比较掉书袋子。
最后，不得不说，学药，还真是想让你跳舞，你不得不跳。让你哭，让你笑，让你疯狂，让你睡不着觉。原来都是真的，植物以及植物中的化学物质可以做到的。
参考文献:
（1）西北人学《毒理学史研究文集》茄科有毒植物应用简史 吴永魁(解放军军事医学科学院 军事兽医研究所,吉林长春,130062
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