中药养生——连翘的功效、鉴别及食用

​连翘是中国临床常用传统中药之一，又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。《中华人民共和国药典》2005年版一部收载的连翘为木犀科连翘属植物连翘的干燥果实，果实初熟尚带绿色时采收称为青翘，果实熟透颜色发黄时采收称为老翘。

一、药材属性

1、入药部位

为木犀科植物连翘的果实。

2、性味归经

【性味】苦，凉。

①《本经》："味苦，平。"

②《别录》："无毒。"

③《医学启源》："《主治秘诀》云，性凉，味苦。"

④《纲目》："微苦辛。"

【归经】入心、肝、胆经。

①《汤液本草》："手足少阳、阳明经。"

②《纲目》："少阴心经、厥阴包络气分。"

③《雷公炮制药性解》："入心、肝、胆、胃、三焦、大肠六经。"

3、主要成分

果实含连翘酚、甾醇化合物、皂甙(无溶血性)及黄酮醇甙类、马苔树脂醇甙等。果皮含齐墩果酸。青连翘含皂甙4.89%，生物碱0.2%。

4、用法用量

【内服】煎汤，3～5钱；或入丸，散。

【外用】煎水洗。

5、炮制

拣净杂质，搓开，除去枝梗。

6、产地

分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、河南、湖北、四川等地。现有栽培。

7、注意

脾胃虚弱，气虚发热，痈疽已溃、脓稀色淡者忌服。

①《本草经疏》：痈疽巳溃勿服，大热由于虚者勿服，脾胃薄弱易于作泄者勿服。

②《本草通玄》：久服有寒中之患。

二、原形态

落叶灌木。小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。叶通常为单叶，或3裂至3出复叶；叶柄长0.8-1.5cm，无毛；叶片卵形、宽卵形或椭圆状卵形至椭圆形，长2-10cm，宽1.5-5cm，先端锐尖，基部圆形至楔形，叶缘除基部外具锐锯齿或粗锯齿。花通常单生或2至数朵着生于叶腋，先于叶开放；花梗长5-6mm；花萼绿色，裂片4，长圆形或长圆状椭圆形，边缘具睫毛；花冠黄色，裂片4，倒卵状椭圆形，长1.2-2cm，宽6-10mm；雄蕊2，着生在花冠管基部；花柱细长，柱头2裂。蒴果卵球形，2室，长1.2-2.5cm，宽0.6-1.2cm，先端喙状渐尖，表面疏生瘤点；果梗长0.7-1.5cm。花期3-4月，果期7-9月。

三、性状鉴别

1、药材性状

果实长卵形至卵形，稍扁，长1－2．5cm，直径0．5-1．3cm。“老翘”多自先端开裂，略向外反曲或裂成两瓣，基部有果柄或其断痕，果瓣外表面黄棕色，有不规则的纵皱纹及多数凸起的淡黄色瘤点，基部瘤点较少，中央有1条纵凹沟；内表面淡黄棕色，平滑，略带光泽，中央有一条纵隔，种子多已脱落，果皮硬脆，断面平坦。“清翘”多不开裂，表面绿褐色，瘤点较少，基部多具果柄，内有种子多数，披针形，微弯曲，长约0．7cm，宽约0.2cm，表面棕色，一侧有窄翅。气微香，味苦。

“青翘”以色绿、不开裂者为佳；“老翘”以色黄、瓣大、壳厚者为佳。

2、易混品鉴别

由于连翘及伪品（同属植物秦连翘、金钟花、卵形连翘、丽江连翘、奇异连翘）都出自木犀科，形态特征较难区分，通过对中药连翘及其易混品种在生药形状较详细的比较研究，发现了一些有意义的鉴别特征，使中药连翘易于与其类似品区分。

①正品连翘

按采收时间不同分青翘和老翘。果实呈长卵形至卵形，长1.5～2.5cm，直径0.5～1.3cm，表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟，顶端锐尖，基部有小果柄或已脱落。青翘多不开裂，表面绿褐色，凸起的灰白色小斑点较少、质硬。种子多数黄绿色细长，一侧有翅；老翘自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔，质脆，种子棕色，多已脱落，气微香，味苦。

②秦连翘

秦连翘呈长椭圆形，长0.5～1.8cm，直径0.3～1.0cm，顶端锐尖，太多开裂，基部多连接，表面淡棕色，较光滑，突起的小斑点不明显，一瓣稍弯向侧，另一瓣稍弯向外，形似鸡喙。内有两粒种子，浅棕色，呈偏长椭圆形，周围翘状，一面有3～5条较明显的纵棱，种子大多脱落，气微香，味苦。

③金钟花（狭叶连翘）

全株有毒，梗在节间通常有片状髓，叶稍宽而不分裂，果实稍短呈卵形，长1.0～2.0cm，果皮稍薄，基部有皱折疣状突起，分布于中部至顶部纵沟两侧，质脆，种子金黄色，具三棱，种皮皱缩，有不规则纹理，捻碎后有丝相连。

④卵形连翘

呈卵圆形，长0.8～1.1cm，果皮具小突起和不规则细密纵皱纹，质硬，种子淡黄色，具三棱，捻碎后种皮易脱落，无丝相连。

⑤丽江连翘

卵形，长约lcm左右，果皮无突起，具不规则纵皱纹，质硬，种子棕色或红棕色，具三棱，捻碎后无丝相连。

⑥奇异连翘

果实呈卵形扁平，长约1.5cm左右，果皮黑褐色，具不规则纵皱纹，种子棕色，细长，稍弯曲，一侧有翼，半透明。

3、商品规格标准

据国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，连翘分黄翘和青翘2种规格。

①黄翘 统货 干货。

呈长卵形或卵形，两端狭尖，多分裂为两瓣。表面有一条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点，间有残留果柄，表面棕黄色，内面浅黄棕色，平滑，内有纵隔。质坚脆。种子多已脱落。气微香，味苦。无枝梗、种籽、杂质、霉变。

②青翘 统货 干货。

呈狭卵形至卵形，两端狭尖，多不开裂。表面青绿色，绿褐色，有两条纵沟和凸起小斑点，内有纵隔。质坚硬。气芳香，味苦。间有残留果柄。无枝叶及枯翘，杂质、霉变。（常用中药材）

青翘只山西省采收供应。黄翘是河南、陕西等地产，应防止抢收青采收。　　

四、功效作用

1、功能主治

清热，解毒，散结，消肿。治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒，瘰疬，小便淋闭。

①《本经》："主寒热，鼠痿，瘰疬，痈肿恶疮，瘿瘤，结热。"

②《别录》："去白虫。"

③《药性论》："主通利五淋，小便不通，除心家客热。"

④《日华子本草》："通小肠，排脓。治疮疖，止痛，通月经。"

⑤李杲："散诸经血结气聚；消肿。"

⑥王好古："治耳聋浑浑焞焞。"

2、主要功效

①清热解毒

·用于风热感冒，常与金银花等清热解毒药同用。

·用于口舌生疮，常与黄连、石膏同用。

·用于咽喉肿痛，常与板蓝根、牛蒡子同用。

②消肿散结

用于痈肿疖毒，常与金银花、蒲公英、炮山甲、皂刺等同用。

③清热利尿

用于热结尿闭或小便淋痛，常与黄柏、赤小豆、滑石、甘草同用。

3、药理作用

有抗炎、抗菌、抗病毒、解热、镇痛、强心、利尿、抑制磷酸二酯酶、降血压、抑制弹性蛋白酶活力、抗内毒素等作用，清热解毒，消肿散结。用于痈疽，瘰疬，乳痈，丹毒，风热感冒，温病初起，温热入营，高热烦渴，神昏发斑，热淋尿闭；常用连翘治疗急性风热感冒、痈肿疮毒、淋巴结结核、尿路感染等症，为双黄连口服液、双黄连粉针剂、清热解毒口服液、连草解热口服液、银翘解毒冲剂等中药制剂的主要原料。

五、配伍应用

1、配赤小豆

赤小豆清热利水、散血消肿；连翘泻心经客热，去上焦诸热，并有解毒散结之效，二药合用，既解心经之火，又利湿热而解毒，可用治湿热内蕴之黄疸、湿热下注之淋证，以及妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。

2、配牛蒡子

连翘清热解毒，善散温邪，能清散上焦心肺热邪，又能清散血郁火邪壅结；牛蒡子散风除热、宣肺透疹、解毒利咽，因具有滑利之性，故能通导大便。二药合用，治疮疡肿毒，并能促进痛结的部分消散，对咽喉肿痛者也有效。

3、配金银花

连翘轻清上浮，善走上焦以泻心火，破血结，散气聚，消痈肿；金银花质体轻扬，气味芳香，既能清气分之热，又能解血分之毒，二药合用，并走于上、轻清升浮宣散，清气凉血、清热解毒的力量增强，可用于外感风热、风热痒疹、疮痈肿毒、风热头痛、咽喉肿痛。

4、配蔓荆子

连翘轻清而浮，既能散肺热，又能清心火；蔓荆子气升而散，轻浮上行，既能凉散风热，又可清肝明目，通窍止痛。二药合用，其功益彰，专清上焦风热，以解表清热、解毒止痛，可用于风火头痛、暴发火眼、外感风热等。

5、配栀子

连翘味苦微寒，质轻而浮，书虽载泻六经郁火，然其轻清气浮，实为泻心要剂，心为火主，心清则诸脏与之皆清；栀子苦寒泄降，善能泻火泄热，又有凉血解毒之功，统治三焦诸经之郁火。二药合用，既可清心除烦，又能凉血解毒，尤宜用于温病热入心包之证，还可用于口舌生疮、尿赤短涩、疮疡肿毒。

6、配贝母

连翘清热泻火，消肿散结；贝母清热化痰，开郁下气。二药合用，具有清热毒、化痰浊、开郁滞、散结肿之效，可用于痰热郁肺之咳喘、痰水郁结之瘰疬瘿瘤。

7、配柴胡

胆经郁热口苦，同柴胡用，殊效。

六、副作用

常见消化道反应，表现为恶心、呕吐、腹痛或腹泻等。

肝肾损害，在治疗过程中可发生轻度一过性血清氨基转移酶升高，偶尔可出现肝毒性症状，尤其易发生于有严重基础疾病（如艾滋病和癌症）的患者；某些患者，尤其有严重基础疾病（如艾滋病和癌症）的患者，可能出现肾功能异常。 　

过敏反应，对于此药有过敏体质的患者可出现皮疹的症状，偶可发生严重的剥脱性皮炎（常伴随肝功能损害）、渗出性多形红斑。

偶尔可发生周围血象一过性中性粒细胞减少和血小板减少等血液学检查指标改变，尤其易发生于有严重基础疾病（如艾滋病和癌症）的患者。

连翘败毒丸副作用，也就是不良反应，除了以上所介绍的外，还可出现头晕、头痛等症。当然，这些不良反应都不是普遍的现象，所以大家不要特别的紧张。

七、食用食疗

1、降火除痘茶

【材料】连翘5公克，金银花3公克，白菊花3公克

【做法】将连翘、金银花放入钵中捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包。将茶包放入杯中，沖入300cc热水，静置3～5分让其出味即可饮用，可连续沖泡4～5次。

【功效】清热解毒、化脓及硬疮的药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效，再搭配白菊花的清肝效用，很适合夏天饮用。

2、菊花连翘汤

【原料】菊花12克，连翘12克，生甘草5克。

【做法】将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。

【功效】主治结核性脑膜炎等疾病。

3、连翘萝卜汤

【材料】白萝卜100克，连翘10克，女贞子5克。

【做法】将白萝卜去皮、洗净、切片。先煎连翘、女贞子，去渣取汁，再煮沸后加入白萝卜片，待温食用。

4、连翘黑豆汤

【材料】大枣、黑豆各50克，连翘5克。

【做法】取大枣、黑豆洗净后，用清水浸泡30分钟，浸泡的水不用换，直接下锅熬粥，加入连翘，开始用大火煮，煮10～30分钟改用文火煮至黑豆熟烂即可。

【功效】清热解毒，益精生发。

5、制何首乌连翘汤

【材料】制何首乌10克，连翘5克，大枣5枚。

【做法】将制何首乌、连翘洗净。把全部用料放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮1小时待凉后即可饮用。

【功效】清热解毒，固肾乌须。

6、墨旱莲连翘饮

【材料】墨旱莲6克，生山楂10克，生薏苡仁10克，连翘5克。

【做法】将墨旱莲洗净晒干，研为细末，其余各药亦晒干研为细末。混合均匀，以上药末放入开水瓶，冲入沸水，加塞，泡约30分钟后即可饮用。以此代茶，1日用1剂，水饮完后可再加开水浸泡。连服3～4个月。

7、熟地黄连翘汤

【材料】熟地黄10克，连翘5克。

【做法】取上药加水煎汤即成。1日2次，早晚服用。

【功效】解毒降火，益肾生发。