夏日必备小咸菜凉拌洋葱，清脆爽口解腻解馋，原来诀窍在此！过瘾

我相信家家户户每天必不可少的就是桌子上会有一盘小咸菜，要么是外面买的，要么就是自己腌制的，自己腌的吃起来虽然卖的品种那么多，但总体是好吃的，安全的，吃起来也是艰健康的，相反外面卖的看起来种类多样！但是想起来就不一定了！而且多吃还容易致癌呢！

那么今天我给大家分享一道好吃美味的小咸菜，做法也是超级的简单，爱吃的朋友跟着我们动手做一下吧！保准让你吃一次都忘不掉的美味哦！这个小咸菜一上桌就让人垂涎三尺呢！喜欢吃的朋友赶紧动手尝试一下吧！

今天我分享的美食就是凉拌洋葱，让洋葱更加入味儿，只需掌握这个小诀窍，吃着才会超级过瘾，几分钟就能学会，首先第一步要把洋葱剥去外衣一切凉拌放入清水中加入适量的盐浸泡，这样切的时候菜不会辣眼睛！大约泡十分钟左右就可以切了！

之后给洋葱切成细细的丝儿，切适量的香菜和青红辣椒丝备用，之后将洋葱放入一个小盆中加入少许的盐和白糖，放入一勺生抽，少许的鸡精，味精，放入一勺醋（如果想要凉拌洋葱更好看，最后不要用陈醋）放入切好的配菜，搅拌均匀！这样的凉拌洋葱就做好了呢！

做法是不是非常的简单呢！而且这道洋葱多吃还能降低胆固醇，并且有着降压的效果，更是夏天餐桌上必备的一个小凉菜呢！喜欢吃的朋友你们还等什么呢！赶紧动手学习起来吧！