祀年

受朋友之邀，第一次到农村过年，感受了不一样的民俗。

大年三十早上起来贴对联，祭祖，到了下午四点左右，有个“祀年”的仪式。不到三点，家家户户的厨房间炊烟袅袅......

老家里没有老伴儿的老先生，一直说：“唉，这些都是老太婆在的时候做的，我都不知道怎么做......”

祀年，是在吃年夜饭前的一个小小的祭祀活动——煮上一大锅饭（古老的时候是用木甑蒸的一大桶饭），饭中央插上一大把筷子，一整只鸡，一条鱼，一个猪头(老先生一个人今年就免了猪头），每样食物上贴一小条红纸，布置在堂间，在案几上设香炉蜡烛，点上蜡烛，上好香，就算是请“年菩萨”来吃饭了，筷子放得越多，表示能请到的菩萨就多......

差不多一炷香功夫，祀年就算好了，于是放一发鞭炮送神仙，再开始准备年夜饭——据说当年困难的时候，买不起鸡和鱼，很多人家用的是木头雕刻的鸡鱼替代品，如果幸运的有真鸡鱼的，也要留到大年十五后才舍得吃。因而今晚祀年用的鸡和鱼，多半是不会用来吃的，必须完整地留到第二天吃。

守岁的一项很重要的活动就是吃过年饺~本来要12点吃的，年夜饭没吃饭的一家子强烈要求要提前吃，于是我们就因地制宜地先辞年啦~

大家过年好！给大家拜年！