老家河南，那忘不掉的记忆

胡辣汤：不用多说，这个才是镇省之宝，才是远在他乡的河南人儿最最怀念的味道。

胡辣汤

水煎包：和胡辣汤绝配   起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

水煎包

芝麻叶豆腐脑：虽然碎碎的不太好看，但喝起来却有一种家乡的朴实香气。

芝麻叶豆腐脑

卤面条：这一种面条特别香吗，有用豆芽的，有用蒜薹的，也有用豆角的，味道特别棒

卤面条

热豆腐：小时候吃的多，现在很少在老家吃了

热豆腐

汤面条：我们老家做这个还是一流的，可以不重样的做很多种的，加点葱花香菜特别出味

汤面条

炸菜角：很多都是韭菜鸡蛋馅的，里面再加些粉条，味道杠杠的

炸菜角

炒凉粉：浓浓的酱油色，放一点青青的小葱，色香味俱全。现在赶集的时候还会经常碰到吃一碗

炒凉粉

焦馍：咬着嘎嘣嘎嘣脆，小孩子都喜欢吃

焦馍

酸汤丸子：一道适合年夜饭寓意团团圆圆的【酸汤丸子】，很爽口，菜色呈淡红色，还有红红火火的寓意哦。

酸汤丸子

烩面：河南特色，吃一次想两次

河南烩面

蒸槐花：槐花，又名洋槐花，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10—15天左右。摘下来蒸熟拌一点蒜泥特别好吃

蒸槐花

饸饹面：郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的传统特色名小吃.吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。

河洛面

欢迎各位朋友到河南做客。

来源：80后兄弟 2018-10-04