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话题 | 酒旅行业，卫生清洁与住客，冤冤相报何时了！
摄影 | 佚名
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“酒店不干净”话题这两天又上了每年一度“315”热搜榜。这次某地方媒体通过调查暗访，曝光出来上榜的酒店品牌涵盖了高中端的几家酒店，包括温德姆、智选假日、希尔顿欢朋等酒店存在的卫生清洁问题。关于酒店卫生清洁的问题，曝光年年出，年年议，年年得不到解决。这已经不是第一次曝光酒店卫生问题，但为什么酒店卫生问题还是再一次发生了呢，酒店卫生为什么屡禁不止呢？根据该电视台记者的暗访，希尔顿欢朋酒店没有做到一客一换。根据记者的对比核实，床品是已经进行了更换，但是在一条毛巾和浴巾上，都能看到昨天在上面留下的标记，美吉温德姆花园酒店、智选假日酒店亦存在同样的问题，还存在客用毛巾擦杯子、擦马桶、擦淋浴间把手、擦洗漱台......马桶水洗烟灰缸、洗马桶、洗拖把；擦了马桶的抹布擦洗漱台等等常见的酒店卫生管理问题。而在陕西某汉庭酒店竟然出现了女性住客起床后，房门根本没有关闭的离奇事件，据住客反应声称，“现在虽然没有发现丢失东西，但是不知道是否被酒店人员拍摄隐私照片了。以前媒体报道过酒店安装摄像头，偷拍顾客隐私的新闻，所以现在很担心。希望公安机关能调查这家汉庭酒店，看看他们是否存在不法行为。”监控显示，值班保安在这两次巡楼的时候都拍了照片，然后就低头看手机从楼道走了一次。对于赵女士和惠女士入住的这间房门打开却浑然不知。纵观这些年曝光的酒店卫生清洁问题，涵盖了酒店高中低全档次全门类品牌，已然成为酒店清洁公共卫生不是问题的问题，不只是卫生管理漏洞的问题，诚然这些所有酒店，特别是高端酒店在保洁方面与安全方面都有详尽的规范和流程，也有相应的评估标准。但有标准和制度是一回事儿，能不能执行就是另一回儿事儿了。屡屡曝光却屡屡得不到解决。每次问题爆发出来后，一不见涉事酒店整改，二不见重罚追责。只待舆论热度消散后，问题就如没发生过一般依然故我，直到再次被曝光。年年曝光，年年依旧如此循环！不只是员工信用体系、酒店内部管理的问题，或是中国酒店产业、乃至外部监管都能够找到一些原因。“在浮躁片面追求成本与价格、效率的行业倒逼生态下，你根本没有底气去指责酒店卫生与安全品质的执行，不管硬件再好，执行与监督的意识是决定品质的关键。”疫情之后，目前酒店业面临种种难题，譬如杀价竞争、开房率低、运营成本增加等。在OCC、业绩KPI、酒店加盟数量等等考核指标负压下，管理者根本都不会关注的、无人提及的问题，普通执行岗位的员工自然也不会太重视，加上酒店行业保洁服务岗等向来任务繁重、工资低廉、流动性强、培训也不到位，管理者也不主动监督，自然也无法做到时时刻刻的绝对监督与把控。
在近期，中国青年报社会调查中心做出的一项问卷调查显示，87.6%的受访者遇到过酒店卫生不达标的情况，90.5%的受访者对入住酒店的卫生状况不放心，更有13%的受访者表示，自己出差外出住酒店会事先搜索一些酒店卫生防范攻略看看，以免中招。
“mini吧收费的屈臣氏蒸馏水，打开喝完灌水再把封口贴贴起来；浴缸里拉屎；烫坏地板用一堆用过的安全套盖住；客房的闹钟、致意水果的盘子和借用的充电器都想带走；书桌床头柜床上地上墙上全都是大黏痰………等等………”，这些不文明的顾客行为也成为卫生清洁以及住客对卫生现状担忧的主要成因。难怪曾有顾客感慨，“这么贵的酒店，什么都不敢用，什么都要自备和防范，这不合理！应该加强监管、培训和教育，营造一个视顾客为上帝、如家人的服务理念，並设不定期抽查和监控操作，使服务员养成诚信规范操作，这才是正道，才能长久吸引四方来客，才能生意兴隆财源不断！”
