孩子们最喜欢的柠檬鸡翅做法

柠檬鸡翅做法

照烧鸡翅的做法有许多种，每个人的做法都不一样，这次我用米酒，酱油，番茄酱，糖，再加柠檬汁，做一道不一样的照烧柠檬鸡翅。

材料：鸡中翅9个，米酒3勺，番茄酱2勺，酱油2勺，糖1勺，料酒3勺，柠檬适量

烹饪步骤：

准备好鸡翅和柠檬

鸡翅洗净后控干水份

鸡翅放入盘中，倒入三勺料酒

戴上一次性手套，抓匀后腌制一个小时

腌好后用厨房纸吸干水份

取一个小碗，放入三勺米酒，二勺酱油，两勺番茄酱，一勺白糖，搅拌均匀备用

热锅倒入适量食用油，油温升高后逐个加入鸡中翅

中小火慢慢煎制，一面煎后翻面再煎另一面

把鸡翅煎至两面金黄后

倒入调好的料汁

然后焖至收汁

中途再把鸡翅翻个面，收汁后关火

往鸡翅上挤入适量柠檬汁，即可装盘

盛盘食用，真的不一样的味道，好吃极了。

小贴士：鸡中翅如果更想入味一些，可以在鸡翅上划上花刀。