护血管只知道吃三七?天然“血管清道夫”,中医常用它泡水喝!
很多人吃的好了,也吃的油腻了,增长不只是身上的脂肪,还有血管壁上的脂肪!
30岁后,人体中的“血液垃圾”
胆固醇、甘油三酯开始在血管中沉积
血栓斑块慢慢堵住血管
引发各种心脑血管疾病
体内血瘀还引发各种健康问题,比如黄褐斑、过早衰老、肥胖、月经失调,以及心脑血管疾病等等。
你的气血畅通吗?
以下几个症状,如果你也有,就要小心是否有血瘀了!
自测血瘀
餐桌上的“天然血管清道夫”
其实红曲米是中国的一种传统食物,古代称其为“丹曲”,已有一千多年的生产、食用历史。
是由一种真菌类的东西寄生在米里发酵而成,颜色暗红或棕红。被称为“天然他汀”,是一种药食同源的食材。
红曲的颜色为暗红或棕红
拒绝添加色素
红曲饮
食材:葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、红曲2克
用法:煎或泡都可以,这是一天的用量。
红曲清热饮
食材:红曲3克、陈皮10克、荷叶10克、金银花10克
也可以煮一碗红曲米粥
代替平日里的白米粥
作为早餐一碗暖呼呼的热粥下肚
营养丰富,是一种暖暖的幸福感~
红曲米营养、吃法多样
一款好的红曲米也是受到不少粉丝期待
“真好,终于等到养生堂有了”
“我太想买这个米了”
“给家人都买上”
“买了两罐让兄弟姐妹都尝尝”
古田高汀红曲
食用菌种,小罐发酵
红曲米中的营养物质,在一定时间内随着发酵时长增长,达到峰值后再进行发酵营养含量又会逐渐减少。
因此红曲米的发酵时间就尤为重要,古田高汀红曲的发酵30天,不能太长,也不能太短,更大程度地保留红曲米的营养。
如何挑选优质红曲米?
颜色上 :
味道上 :
泡水喝 :
小厨还用红曲粉做了一个红曲馒头。
准备普通的中筋面粉200克,加入2克酵母粉、10克白糖、5克红曲粉、约90克温水,揉成光滑的面团发酵。
点击图片看红曲馒头做菜步骤↓
做成一个个好看的玫瑰花形状,用蒸锅上汽蒸制,一个个热腾腾的红曲馒头就出锅了~
红曲粉还可以用在各种肉菜中。不仅增色调味,营养价值也更高~
很多买了红曲米的粉丝也跟着做菜
“买了2罐红曲米做红烧肉,也泡水喝”
“红曲粥的颜色很诱人”
“食疗滋补,一举两得”