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青笋炒毛肚
制作: 1.把鲜毛肚治净后,放入高压锅并加姜片.葱节和常用的香料,掺入适量清水上火压20分钟后,取出来晾凉再切成丝.另把青笋切成片,加少许的盐漤一下待用. 2.炒锅里放色拉油烧热,先下姜末.蒜末.葱节 ...
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葱油花卷:一根筷子卷出漂亮的造型 花卷怎么做好看又好吃
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【葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型的做法视频
花卷是很家常的一道面食,葱油花卷吃起来更香,做法简单一次发酵就可以,需要的时间很短.做出好吃漂亮的花卷不难.首先面粉和水的比例把握好,大概要比2:1多一点水,面团的湿度高一些比馒头的软,面粉的吸收性不 ...
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葱油青笋丝、温泉蛋芦笋汤、香草牛肉蛋
葱油青笋丝 食材&配料: 青笋1根.红椒1根.蒜1个.盐.鸡精.白糖.白醋.葱油 做法: 青笋去皮切成丝泡水备用 红椒切成丝泡水,蒜剁成蒜蓉备用 把葱油.盐.鸡精.白糖.白糖放入盘中拌匀,放入 ...
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美食精选:桂花糯米藕、滑蛋牛肉、葱油双笋、可乐排骨
桂花糯米藕 材料:糯米适量 藕2-3段 大枣适量 桂花适量,红糖适量 冰糖适量 做法 1准备材料 2糯米洗净,加水浸泡三个小时,泡好的糯米沥干备用,莲藕刷净泥,去皮洗净: 3莲藕从粗的一端约5CM处切 ...
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乾坤素焖羊肚菌、松露油青笋佐黑醋鱼籽、老鸡汤泡炒米
乾坤素焖羊肚菌 食材&配料: 泡发好的羊肚菌150克.白萝卜500克.浓汤700克.海鲜酱10克.柱候酱8克.蚝油10克.火腿汁3克.鸡汁18克.鲍汁8克.东谷一品鲜10克.鸡饭老抽10克 做 ...
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美食精选:青笋炒肉丝、上汤豆苗、干锅茶树菇、剁椒葱香魔芋豆腐
青笋炒肉丝 用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐 酌情添加.蚝油 一勺.香醋 一勺.味精 一点儿.白糖 半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...
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青柠麦香虾球、老葱油拌丝瓜尖、捞汁牛舌
青柠麦香虾球 食材&配料: 青虾仁200克.原味麦片50克.泰椒2个.咖喱叶.小青柠1个.糖粉.奶粉.咸蛋黄 做法: 虾仁开背去虾线,下入少许盐腌制,加入蛋黄和少许的生粉拌匀 泰椒对半切,小青 ...
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蚕豆,只要简单的葱油蒜香,便是一盘充满诱惑的春之味
图文原创/寸草天心·天心草 春来万物复苏,郁郁葱葱的满绿是春天旺盛的生命力. 蚕豆在这时候以春天的姿态登上了人们的餐桌,预示着,春天的味道,离不开绿色的植物. 我今天要来做这道最为简单的菜,葱蒜油润蚕 ...
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美食推荐:葱油笋丝、红油土豆丝、土豆虾肉球的做法
葱油笋丝 做法: 1.把莴笋切掉老根,再削去外皮. 2.切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟. 3.沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀. 4.装在盘子中,撒上葱花.熟白芝麻.黄甜椒丁. 5.将芝麻油和 ...
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鳌虾白芦笋、牛肝菌蜜豆多宝鱼、油淋青蒜小鲍鱼配青笋
鳌虾白芦笋 食材&配料: 白芦笋.海螯虾.海螯虾高汤.鹌鹑蛋.白葡萄酒.干葱.黄油.橄榄油.奶油.莳萝草油.盐.白胡椒粉.甜椒粉 做法: 白芦笋洗净去皮,放入开水中,煮10分钟晾凉备用 海螯虾 ...
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脆皮黑猪五花配金耳菌笋冻、鱼籽酱荠菜石榴包、葱油金丝瓜
脆皮黑猪五花配金耳菌笋冻 食材&配料: 黑猪五花肉500克.春笋100克.金耳菌80克.牛肉高汤1000克.黄瓜1根.盐.白胡椒粉.橄榄油.树莓酱.白葡萄酒150克.干辣椒2片.百里香10克. ...