夏至养生不可错过的6杯「防暑茶」，解暑解渴去心火
“夏伤于暑，秋必病疟。”
——《伤寒杂病论》
今日夏至，昼最长，夜最短，你的城市今天多少度？
夏至，一年中最热时节正式开启了，难熬酷暑，有件事必须引起重视，那就是防中暑！
去暑有千万种方式，自制「防暑茶」就很有效，不仅能降暑，还对身体好。
01
清代夏日解暑良品
——山楂乌梅茶
“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，山楂乌梅茶，自古就是夏日降暑上好的饮品。
很多人不知道其实酸梅汤就是山楂乌梅茶，是清代宫廷御用饮品，即“士贡梅煎”，具有生津止渴、健胃消食、祛痰止咳的功效。
材料：
乌梅干、山楂干、甘草、陈皮适量
做法：
将所有材料洗净入锅，加适量清水大火熬煮20分钟至汤汁浓郁即可。
禁忌：
孕妇禁止食用，因为山楂可能引起宫缩，想要饮用，可以不加山楂熬煮。
02
专为解热而生的
——枸杞薄荷茶
五月长出嫩叶的枸杞，似乎天生就是来解热的。
枸杞叶，又名天精，《神农本草经》上品之物，甘苦而气凉，清心肺上焦客热之气。
薄荷叶具有疏风清热、提神解郁、润喉清嗓的功效，两者结合，能有效治暑热、解烦渴。
材料：
枸杞子10克、薄荷叶3克、五味子12克、菊花6克
做法：
所有材料放入杯中，冲入300毫升滚水；
加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
Ps：由于枸杞叶比较难找到，所以可以用枸杞子代替，干薄荷叶可以在药店买到。
03
夏季第一花之
——金银双花茶
金银花一名出自《本草纲目》，由于初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
《名医别录》记载金银花为“上品”好药，《中华人民共和国药典》记载金银花具有清热解毒的功效。
《本草纲目拾遗》 称金银花为「夏日第一花」，夏天喝不仅能清热解暑，还能去除许多小毛病，全家老少都能喝。
材料：
金银花15克、白菊花12克，干柠檬1片
做法：
放入杯中，加适量沸水，焖盖约10分钟左右即可。
禁忌：
孕妇在使用金银花时，要谨慎选择，过于寒凉的药物，对胎儿是有一定影响。
04
清肝泻火之
——菊决槐花茶
槐花在传统中医中也是一种比较常用的配方，有清热解毒、凉血止血、清肝泻火等功效。
现在有很多人都用决明子来泡茶，决明子是一味药材，具有清热明目的功效。
材料：
菊花、决明子、槐花各10克
做法：
用适量沸水冲泡，加盖焖10分钟即可。
Ps：槐花可以在中药材市场或网上购买。
05
碧玉清新之
——经典双叶茶
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：
荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的功效。
而竹叶则有解热、利尿、消炎的作用，两者结合具有清肠润肚、清热解毒的作用。适用于伤暑，即先兆中暑和轻症中暑。
材料：
鲜荷叶1张，鲜竹叶2片，绿茶3克。
做法：
将荷叶、竹叶洗净，切成细丝，与绿茶一同放入茶壶，以沸水冲泡，盖严浸泡约10分钟即可饮用。
06
煎水代茶之
——三豆薄荷茶
夏天最大的邪气就是“湿”，一定要多吃一些健脾利湿的食物。
赤小豆和白扁豆是祛湿利器，绿豆为降火利器，三豆一起，再加入少量的薄荷，能起到清热消暑、利湿生津之功效。
材料：
绿豆20克，赤小豆10克，白扁豆15克，薄荷6克
做法：
所有材料清水洗净后，煎水代茶饮。
最后想说：
盛夏酷暑，不可过多贪食冷饮，适量饮用这些清热降暑茶，对身体更有利。