茄子和“它”一起吃，相当于是在“没病找病”，很多人都不知道

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茄子，江浙人称为六蔬，广东等地还称为矮瓜。其味道鲜美，营养丰富，不管是炖着吃还是烤着吃都十分美味，也是许多餐桌上的必备美食之一。

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大家可能不知道，茄子含有丰富的维生素E，可有效防止出血和抗衰老功能。常吃茄子，还可使血液中胆固醇水平得到控制，对延缓人体衰老有着一定的作用。

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专家认为，茄子不仅能降低血压和血脂，还能有效的预防胃癌的发生。这是因为茄子中的茄碱，它能够抑制消化系统和肿瘤的增值，从而起到预防癌症的作用。

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然而，茄子也是有“死对头”的，但却有很多人不知道，茄子跟它同食相当于“服毒”。点击下方视频学起来，以后可千万不要再这么吃了！

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点击下方视频，观看全文！

茄子的其他作用

1、抗坏血病

茄子富含多种营养物质，能够在防治坏血病上起作用，另外，茄子还能促进伤口愈合。

2、预防衰老

茄子中的维生素E，是抗衰老的关键物质。常食用茄子的人，她们的内脏比较健康，胆固醇含量不会太高，可以预防胆固醇类疾病。

3、控制血脂

茄子中纤维素含量高，而脂肪含量少，食用茄子可以帮助疏通血液，促进血液循环，有效控制血脂。