散文||地丁茶香
地丁茶香
世人或喜酌酒,或喜饮咖啡,或噬爱品茗。而茶中,有人偏爱毛尖,有人偏喜龙井。我却独爱这土生土长的地丁茶。
地丁茶,名不见经传,也不被更多的人待见。既不是一代帝王的贡茶,也没有“某某之王”的贵冠。在茶氏家族里,排不上名论不上辈儿。招亲待朋时,蹬不上桌面上不了台面。自古至今,更没有人为它吟诗作赋。
泡一壶地丁茶,竟是那样的简单。不像名茶那样讲究步骤,要求水温及茶具的材质。只需随意抓起一把,放在任意材质的杯具里,倒上开水,便可蹴就一杯地丁茶了。
从远处是闻不到地丁茶的味道的。端起茶杯,轻轻闻一下,一股淡淡的草香味扑面而来。这草香味没有西湖龙井的香气味甘,没有碧螺春的香气浓郁,没有信阳毛尖的香气如兰。但就是这淡淡的略带些许苦味的地丁茶,对我来说,却是我所饮的茶中,感觉最香最甜的茶,因为,这香甜里弥漫着母亲的深深眷眷的爱。
每逢初春时节,母亲家三十米宽的院子里就陆续长满了地丁草。随着季节加深,地丁草也日渐茁壮。那黄色的花朵在阳光下显得那么明亮。
听人说,地丁草全身都是宝,能生食,能泡茶。清热解毒,治疗多种疾病。母亲便随着地丁的疯长,自己也忙碌起来。母亲把地丁一茬一茬的采撷下来,清洗之后,置于阴凉处风干,等完全晾干后,再一包一包的收藏。留给我们兄妹几个每人一大包。嘴上还不住的叮嘱:“想着泡水喝啊,别不舍得,明年还有更多”。而母亲自己却从没喝过一根。
关于地丁茶的功效,以前只是道听途说而已,让我们从半信半疑到深信不疑,还得从一件事情说起。那是几年前的一个傍晚,三哥第一次喝了母亲采摘的地丁茶,半夜突然被剧烈的腹痛疼醒,被送进医院。医生诊断结果为:结石阻塞尿道。地丁茶起了外因的作用,把肾里面的结石排到了尿路上受阻,而导致的剧痛。医生立马为三哥进行了激光手术。
自此,母亲更是把每一棵地丁都视如珍宝一般,一根也舍不得丢掉。每次去母亲那,经常一进大门就看见母亲采摘地丁的身影。母亲驼着背,走路有些蹒跚,微胖的身体在时而蹲下时而站起时,有些吃不消,呼吸变得急促而粗重。但母亲没有一点要停下来的意思,边喘着气边不停的挑选。母亲多年来又患有高血压的毛病,严重时高压达到200多。如今八十六岁的年龄,能达到自己照顾自己已经是非常不容易了。除了一日三餐为嫂子准时做好并乐此不疲,还每年为我们不辞辛劳的采摘晾晒地丁茶。从没见过母亲抱怨,似乎尽可能的为儿女多做一些事,才是母亲最大的快乐。
地丁又名婆婆丁。在我国的华北,华中,东北地区都有生长。叶子呈锯齿形状,钻出地表后,像莲座般平铺在地面上。它是多年生草本植物,生命力极其顽强。从早春1到2摄氏度的天气就开始萌芽,直到北方近乎隆冬季节,才停止生长。这时候,母亲才停止了近乎一年的忙碌。
二姐有上火就腮腺发炎的毛病。每每喝了母亲自制的地丁茶,就会肿胀全消。因此,母亲每次都要特意给二姐多留出一些。
前来串门的街坊四邻,只要有需要,母亲也要或多或少的奉上。母亲说:有病治病,没病健身。不久前,有个嫂子对母亲说,自己家孩子脸上长了好几个粉刺痘,喝了地丁茶后,症状明显好转。
以前,我对自己的小疾小病从来不放在心上。总以为自己的体质很好,总相信自己从小到大都有福星保佑,总以为那种灾难式的疾病不会降临到我头上。以致对那些大包小包的地丁茶,便从不理会,甚至几乎忘记了还有它们的存在。
最近,由于气血等方面的原因,导致乳腺出现了大大小小的肿块,并伴有疼痛。跟母亲提起时,母亲着急又略带埋怨的说,赶快喝地丁茶吧。一句话惊醒了梦中人。通过这些天的狂轰猛炸般的早中晚三次,外加饭前饭后的饮用,肿块奇迹般消失了,疼痛也没有了。真的,我高兴的几乎要蹦起来,我如大病初愈般,感觉自己仿佛又重新获得了新生。
地丁,多平凡的一种草啊!平凡到随处可见,连它的名字都是那么平凡俗气。可就是这看似不起眼的地丁茶,就是这从不挑土壤,房前屋后都有生长的地丁茶,就是这沾满母亲无数汗水和辛劳的地丁茶,治愈了我以及我一奶同胞的病。
母亲躬身采摘的身影又浮现在眼前。母亲,也是那样的平凡,普通。普通得都不会写她自己的名字。普通得甚至连一句豪言壮语都说不出来。可就是这平凡着的我的母亲,总是要求儿女的实在太少,总是给予儿女的实在太多,呕心沥血,穷其一生也觉得对儿女奉献不够。
地丁跟母亲连平凡都如此相像。在她们的字典里,只有奉献没有索取。只知道付出,不求回报。渐渐的,这其貌不扬的地丁茶在眼前竟开始变得高大起来,越来越高。。
此时,闻一闻刚刚泡好的地丁茶,全然不见了那淡淡的苦味,品上一口,竟是那么的清香甘甜。
2018.12.22
图片/网络
作者简介
孙天英,天津人,农民 无职业公民 有一点文学的喜好,多篇小文见诸于公众号。
长|按|二|维|码|关|注
用诗和远方,陪你一路成长
不忘初心,砥砺前行
冬歌文苑工作室
主 编:冬 歌
执行主编:蔡泗明
责任编辑:吴秀明
邮箱183074113@qq.com
征 稿
征稿要求:散文、杂文、小说、诗歌等,一般在四千字以内。必须原创,必须首发,欢迎自带插图和配乐,15天内未收到用稿信息的可转投其它自媒体。文责自负。
稿件请用word附件形式发至:183074113@qq.com,并注明姓名、笔名、微信号、作者简介及照片。从即日起,给作者发放稿酬,文章刊出一周后通过微信发放,请加主编微信hyd196711。稿费全部来自赞赏,20元以上(含)的80%发给作者本人,其余留为平台维护。七天内阅读量超过一千的,另奖励20元;超过两千的奖励50元。
原创作品在本公众号刊发后,视为作者自动授权,本公众号有权择优稿件汇集公开出版。其他网络平台转载本公众号作品,需注明出处,否则,视为侵权。