田黄的评价及鉴别
田黄被誉为“石中之王”，产于福州市寿山溪及其两侧水田中。在清朝十分受皇族青睐，乾隆有一方田黄三联章，现收藏于北京故宫博物院，并于1997年8月，中国国家邮电部将其印成小型邮票，并在全世界发行。
对田黄石的定义有狭义和广义之分。广义的定义认为，寿山石中的田坑石统称为田黄石；狭义认为田坑石中以黄色调为主，伴有白、红褐、黑灰、蓝灰色调等的田坑石才可以称为田黄。
今天我们来介绍一下广义上的田黄。田黄的主要矿物成分为地开石、珍珠陶石和伊利石；田黄萝卜纹的矿物组成为硫磷铝锶石。
一般为微透明-半透明，呈玻璃-油脂光泽，结构致密、细腻、温润，常具有“萝卜纹”、“格”及“石皮”。
其按产地不同，有上坂、中坂、下坂和碓下坂之分。上坂所产田黄石，色淡而质灵；中坂所产田黄石，色浓稚嫩，品质最佳；下坂所产田黄石，色如桐油，质地凝腻；碓下坂田中偶有田黄石，多质硬而粗且色暗。
根据李叶农等人2011年发表的《田黄标准初步研究》，按其颜色不同，可分为田黄冻、田黄石、白田、红田、乌鸦片田黄石、黑田、银裹金田黄石、金裹银田黄石、灰田、硬田10类。
田黄上常具有白色、黄色或棕色的各种纹理，又称“萝卜纹”；多数田黄因裂隙被铁质所充填呈黄红色，固称红格或者红筋，但也有少数没有颜色，为白色裂隙，则称无色格；有些田黄的原石还带有黄色、黑色或者白色的石皮。
田黄的质量评价
对于25g以上的田黄，可以从质地、质量、颜色、工艺艺术综合四个方面进行等级评价。
质地评价
质地越细腻品质越好，石巢先生在《印石辨》中提出“温、润、细、结、凝、腻”的“六德”之说，即：
温：手感温度较一般石材清凉。
润：手感湿度，摸起来光滑，有含水的感觉，表面反射光泽不浮，向内收敛。
细：颗粒细微，内部结构单一，无杂质或者少杂质。
结：压固结晶程度好，比重较大，不易碎裂。
凝：透明度高，冻化程度好，如同液体凝结一样。
腻：表面有油之感，而且是从石头里面沁出来的。
但只有质量高的田黄才可以达到六德。质量级别由高到低依次表示为极细、细、中、粗。
质量评价
质量越大越贵重。
颜色评价
田黄颜色有多种，红、白、黄、黑等，但均带黄色调，黄色是田黄的基本色调。根据颜色差异可划分为四个级别。
工艺艺术综合质量评价
对于已经雕刻成成品的田黄，还要对其工艺艺术综合质量进行评价。田黄工艺艺术综合质量评价是对设计艺术性、雕刻及抛光工艺等综合评价。等级划分为极好、很好、好、一般四个等级。
田黄工艺艺术综合评价指标如下：
a.材质、颜色应用恰当，量材施艺，设计巧妙，布局合理，层次分明；
b.主题鲜明，造型美观，寓意美好，比例协调；
c.轮廓清晰，抛光到位，平顺、光亮。线条流畅，不呆滞，不断线；
d.田黄雕刻题材文化历史内涵深，艺术感染力强；
e.题材造型是否创新，同题材的田黄数量少；
f.田黄雕刻者是全国或省内的工艺美术大师。
田黄仿制品
在清朝，便有“一两田黄三两金”的说法，可见其价格之高，所以市场上出现了各种仿制品。
1.用产于寿山一带的其他石种冒充田黄。这些石种的外观类似田黄，但其本身具有一些独特的特点，如鹿目格无“萝卜丝纹”而有“鸽眼砂”，溪蛋无“萝卜丝纹”和红格，牛蛋黄无“萝卜丝纹”且密度大。
2.将许多小块田黄(小于30g)拼接为大块田黄，并在拼接处以工艺手段掩盖其痕迹。这种拼接田黄放大观察可看到接合缝有胶的存在；在强透射光下，可发现其红格和“萝卜丝纹”的形态不同，粗细与色调相差很大，还有突然断开、不连续等现象。
田黄石卧虎 现藏于故宫博物院
3.用半透明的浅黄色塑料冒充田黄。塑料的颜色与质地较均匀，内外一致，无石皮；在强照射光下内部干净、均一，无红格、“萝卜丝纹”和杂质；塑料的密度远低于田黄，用手掂塑料很轻。
4.用各种其它岩石依照田黄的颜色、石形、石皮等特征进行仿制。山石仿造的田黄砾石形态通常为单调的浑圆状，表面光溜，缺少天然田黄表面的大小不规则状凹坑与沟槽；仿制的石皮质地较干涩，皮色较鲜艳、均一，不自然;而天然石皮质地较细滑，色泽较柔和，颜色不十分均匀，非常自然；经染色处理的田黄仿制品总体上颜色较均一，有些过于鲜艳，有些过于色浓，不够柔和。
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