蜂蜜蛋糕配方鸡蛋：329克糖粉：140克...

蜂蜜蛋糕配方
鸡蛋：329克
糖粉：140克
中粉：180克
盐 ：1克
奶香粉：1克
SP ：16克
蜂蜜：24克
牛奶：65克
黄油：30克
色拉油：30克

烤盘油
色拉油+高粉
50克+30克

烤箱温度
上火180
下火150
烤制约30-35分钟

步骤
1（鸡蛋液、糖粉）低速搅至糖化+2（中粉、盐、奶香粉）低速搅至无干粉状态+3（SP）高速打至中干性发泡+4（蜂蜜、牛奶、黄油、色拉油）分次加入搅匀

注
黄油提前化稀