猪价停跌趋稳,但养猪户担心的事还是发生了,该如何应对呢?

下图为最近一个月的生猪价格涨跌表,从中可以发现外三元生猪价格在10月24日之后就停止此前持续下跌的走势,开启了窄幅涨跌调整,每天的涨跌幅度基本都控制在0.1元/公斤左右,而这是生猪供需两端共同作用的结果:

养猪户方面,随着猪价的下跌,部分地区的价格已经跌到14元以下了,这个价格已经触及了多数养猪户的底线,为了保证利润养猪户减少出栏开始扛价。

规模化猪场方面,进入月底阶段,规模化猪场尤其是集团化猪场的当月出栏目标达成,减少出栏导致生猪供应减少。我国目前规模化猪场养殖量已经达到了总养殖量的53%以上,一旦规模化猪场停止出栏,屠企收猪难度就会被加大。

猪肉贸易商方面,虽然猪价一路下跌,但是猪肉价格的下跌幅度并不大,这主要同猪肉贸易商扛价卖肉有关,不少地区的猪肉价格依然在25元左右,猪肉消费依旧疲软。

猪价停跌趋稳按理是件好事,但是养猪户担心的这件事情还是发生了。那就是生猪价格偏低但是仔猪价格和母猪价格并没有便宜太多,目前刚断奶15斤左右的仔猪售价在1500元左右,一头二元后备母猪售价在5000-6000元,纯种母猪价格更是达到了8000元左右。为什么会出现这种情况呢?虽然我国母猪存栏量已经达到了3200多万头,但是保守估计有一半左右是三元母猪,三元母猪利用时间短,生产性能差是共识,正常情况下分娩2-3胎就要淘汰,有时候分娩一胎就会被动淘汰,所以现在二元母猪和纯种母猪依然是紧缺资源,自然价格高一些。

面对这种情况,养猪户应该如何正确应对呢?

1、适当增加生猪出栏体重提高利润。当前多数地区的猪价都在14元左右,而养猪成本基本都在8、9元,猪每多长一斤就能有5-6元的利润,出栏体重增加20斤就能多赚100元以上。随着生猪价格的下跌,仔猪价格的上涨,更应该适当增加出栏体重,现在集团化猪场都将此前220斤的出栏体重提高到了240斤左右,就是为了增加利润。

2、出售仔猪,钱落袋为安,对于有母猪的猪场来说,猪价下跌,但是仔猪价格依然维持高位,更好的选择就是卖仔猪,现在卖一头仔猪有接近1000元的利润,虽然相比直接育肥利润要少,但是不需要承担仔猪到育肥这5、6个月的养殖风险非常关键。10月份的两起非瘟疫情是在给养猪方面敲警钟,随着温度下降,非瘟是有卷土重来的风险的。

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