味道3种混合，人称“火天桃”，市价10元一个，有人大量种植

导语：味道3种混合，人称“火天桃”，市价10元一个，有人大量种植

随着个产业新旧品种的更替，许多农民已经感觉到换种的疲倦。就像种植柚子的农民，从最开始的贡品柚子种起，短短经历了20~30年时间发展，柚子品种从白肉被红肉替代，接着又被三红柚子替代，如今这些柚子品种又即将面临淘汰。农民总是奔波于更换品种谋求利益，结果到头来赚钱的也就哪几个赶上先机的人而已。

大多数农民奔波于品种更替，也有少数人看清了问题，直接更换种植品类。比如最近在农村兴起的一种外来超级水果，当前市场价格一个就卖到了10元，人称“火天桃”，味道3种混合，堪称网红产品，如今闻到商机的人已经开始大量种植了。

笔者的一位老家朋友今年就将20亩地的百香果园全部清理种植了一种名为刺角瓜的新兴水果。刺角瓜是一种原产于非洲卡拉哈里沙漠的水果，最先是被新西兰、美国、澳大利亚等引进，如今在我国也有引种栽培，特别是南方地区颇为常见。

但南方常见却仅限于农村一些家庭种植，仅供自己使用的较多，经济化生产还是少量。据笔者了解，这种刺角瓜最具特色的是外表酷似狼牙棒，尖刺覆盖在表面，成熟的时候呈黄色，口感更是一绝，具有香蕉、柠檬、黄瓜等三种味道混合，在国外它还有个“火天桃”的美誉。

从种植的角度看，刺角瓜属于藤蔓植物，生长方式与苦瓜一样，产量上依据不同地区气候和栽培方式有所不同。刺角瓜最诱惑种植户的特点是其市场价格，就笔者所在的南方地区来看，目前多数商超里的刺角瓜都是单独一个包装，论个售卖，有的地区一个卖到30元，小县城的话是一个10元。

那么无论从城市还是小县城来看，刺角瓜的价格都是相对可观的。这也是笔者老乡今年大量种植刺角瓜的主要动力。不过笔者却不怎么看好刺角瓜种植项目。原因如下。

首先第一点是，刺角瓜在国内的市场还很小，不少消费者对其还相对陌生，就连许多农民都对它仅了解一二而已。那么刺角瓜的市场很小，大规模种植风险就很大。

其次是目前刺角瓜的规模栽培技术还不够成熟，对刺角瓜的产量、质量都无法得到有效的技术支持。如果一旦遇上了什么灾害，农民根本没有相应的措施挽救，只能面对损失了。

最后是市场价格好，一个10元只是市场价格，而收购价如何都是个未知数，况且这种小众产品，大规模种植之后是否有人收购还是个未知数呢，所以笔者不建议广大农民朋友尝试刺角瓜种植，咱们还是老老实实干传统种植项目吧。