宝宝吃剩的米粉能做什么辅食?教你用米粉做点心,宝宝吃的更开心
山药一根、苹果半个、黑芝麻适量、米粉15-20g
①山药去皮上锅蒸熟,苹果切块加山药打成泥。
②在果泥中加入米粉拌均匀,这时候做出来的糊糊是浓稠又流动状态。
③锅中加上一些辅食油,挖一勺糊糊入锅,可以用勺子稍稍整型。
④在面糊上撒上黑芝麻,煎至面糊底部定型并可以推动,翻面再煎。
⑤用铲子压一压让底部受热,并压平饼。
⑥大概一面煎3分钟即可,煎至两面熟透出锅。
宝宝逐渐长大,食物也从米糊状态到半固体状态进阶,这时候就要开始锻炼宝宝的消化能力和咀嚼能力,可以将宝宝不喜欢吃蔬菜和米粉加在一起做成米糕,不仅消耗了米粉还可以满足宝宝对于蔬菜营养的补给。
米粉15g、鸡蛋1个、蔬菜适量
①准备蔬菜,用料理机打碎。
②米粉中加鸡蛋,再加入蔬菜碎。
③沿一个方向拌均匀。如果太干可以适当加一些水或奶,拌好的米糊看起来很浓稠。
④模具里抹上辅食油,倒入拌好的米糊。
⑤盖上耐高温保鲜膜,用牙签插几个孔,或加一个盖子。
⑥上汽蒸20分钟,焖5分钟出锅。
别看小宝宝小,对于美的事物也有自己的见解,好看有趣的食物一定能吸引宝宝们的注意力,让宝宝对食物产生兴趣,所以有空的时候做点不一样形状的小点心,在玩的过程中食物也吃光光啦。
鲜虾6只、蔬菜少许、米粉10g
蛋黄1个+清水50ml/蛋清1个
①所有材料倒入盆中,搅拌至顺滑无颗粒,米糊状态是能快速顺畅地流下来就可以了。
②盖上保鲜膜,发酵40分钟。
③待米糊发至2倍大,表面有许多鼓起。轻轻拨动,可以看到很多大小不等的气泡,还有很多针眼状的小洞。
④再次搅拌排气,能看到下面的米糊是浓稠而且充满了气泡,有微微的酸味。
⑤喜欢不同的口味的可以撒入不同的干果类。
⑥倒入模具中,七分满。
⑦静置发酵10-15分钟,米糊会涨至九分满。
⑧蒸锅上汽后蒸20分钟,焖5分钟。
⑨香喷喷的大米发糕出炉啦!
这几种米粉消耗的方法都是笋笋家里比较常做的,味道都不错,宝妈们可以根据自己家宝宝的喜好更换食材,喜欢奶味重一些的可以加些奶粉或母乳,蔬菜和肉类也在宝宝不过敏的基础上随意添加,只要宝宝喜欢吃,那就是一款好辅食呦,别怕手残,用心做的宝宝都会喜欢哒~
图文:呵呵笋
音乐:彭妍 - 彩虹糖的梦
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