肉馅怎么调，比例很关键！耗氏调馅儿秘方它来啦 / 四六文摘

小子啊!大家都喜欢吃,但是较之下,很多人都不会跳,今天告诉您几个小窍门儿,保证调出来的馅儿鲜嫩多汁不兴,也不差第一选入最好选择三分肥七分瘦的,当然也可以根据自己的喜好选择五花肉,先切大块儿在用双刀薄荷 ...

饺子是我们在生活当中有很多人都比较喜欢吃的美食,而且我们都知道对于饺子在中国的寓意很好,每逢过年过节的时候,饺子更是一种必不可少的美食.记得每一次在外读书,回到家里边,妈妈都会给我做上一顿饺子吃.妈妈 ...

川菜传统名菜.据传,清朝太子太保丁宝桢对烹饪颇有研究,喜欢吃鸡和花生米,并尤其喜好辣味.他创制了一道将鸡丁.红辣椒.花生米下锅爆炒而成的美味佳肴.这道美味本来只是丁家的"私房菜", ...

导语:做干炸小黄鱼,调面糊很关键,教您正确做法,酥脆不回软,很好吃鱼一直是餐桌上必不可少的美味,很多人喜欢吃,有了它整体档次立马提升不少,所以不管在家还是在外面请客吃饭,都会点一两道鱼撑场面,价格适 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片所需食材: 小黄鱼.生姜.大葱.盐.花雕酒.鸡粉.蚝油.胡椒粉.白糖.面粉.玉米淀粉.泡打粉.食用油.椒盐.葱花制作步骤: 第一步:买回来的小黄鱼刮去鱼鳞,并把肚子里 ...

导语:大厨老爸教我做糖醋排骨,用上小技巧,排骨香嫩不柴,入味好吃糖醋排骨是一道非常特色的菜肴,同时也是排骨的一种经典做法,酸甜口味的食物总是可以打开人的食欲让人吃饭香,不管是家里的大人还是小孩都非常 ...

这是一道人见人爱的家常菜,以虾仁为主要原料,外面包裹着一层酥脆的外衣,咬下去的一瞬间,酥.嫩.鲜的味道直击你的味蕾.猜到这是什么菜了吗?没错,就是软炸虾仁!接着,就跟小易一起,来看看这道菜是怎么做的吧 ...

肉丸汤是我们生活当中经常做的一道美食,但是有很多人做肉丸汤的时候,要么肉吃起来比较柴,要么比较油腻,其实正确的比例应该是肥四瘦六,这样做出来的肉丸汤既不柴又不腻,今天我要教给大家的这个肉丸汤,跟平时大 ...

肉馅怎么调，比例很关键！耗氏调馅儿秘方它来啦