广东潮汕汤粉,清淡鲜美,百吃不厌,男女老少都爱吃!
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAyLzE5MTMvMjE1NzE3MDk0XzJfMjAyMTAyMTkwMTE1Mjc3NDA=.jpg)
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAyLzE5MTMvMjE1NzE3MDk0XzNfMjAyMTAyMTkwMTE1Mjc4NjU=.jpg)
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAyLzE5MTMvMjE1NzE3MDk0XzRfMjAyMTAyMTkwMTE1Mjg0Mjc=.jpg)
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAyLzE5MTMvMjE1NzE3MDk0XzRfMjAyMTAyMTkwMTE1Mjg0Mjc=.jpg)
男女老少都爱吃的潮汕汤粉,清淡鲜美,百吃不厌。
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHBzL2ltYWdlMTA5LjM2MGRvYy5jbi9Eb3dubG9hZEltZy8yMDIxLzAyLzE5MTMvMjE1NzE3MDk0XzVfMjAyMTAyMTkwMTE1Mjg0NzQ=.jpg)
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHAvaW1hZ2UxMDkuMzYwZG9jLmNuL0Rvd25sb2FkSW1nLzIwMjEvMDIvMTkxMy8yMTU3MTcwOTRfNl8yMDIxMDIxOTAxMTUyODk3NA==.jpg)
潮汕汤粉的做法步骤
![](http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHAvaW1hZ2UxMDkuMzYwZG9jLmNuL0Rvd25sb2FkSW1nLzIwMjEvMDIvMTkxMy8yMTU3MTcwOTRfN18yMDIxMDIxOTAxMTUyOTM0OQ==.jpg)
主料:米粉4片、前腿肉适量、猪心适量、香芹1棵、香葱1棵、蒜头数瓣、葱白数段、玉米淀粉1勺、生菜1棵
辅料:盐适量、鸡精少许
1.蒜头和葱白剁碎,锅中加入多一些的油,大火烧热,下入蒜末和葱白末,小火慢慢炸制,炸至颜色微变即可离火。
2.倒入碗中备用。
3.前腿肉和猪心切薄片,放入玉米淀粉和少许盐,再加入少许油用手抓匀备用。
4.香葱和香芹切碎备用。
5.生菜洗净备用。
6.锅中加入骨头汤或清水,大火煮开,放入洗净的米粉煮散。
7.捞出盛入碗中,加入一勺刚才炸好的蒜末油。
8.将肉片和猪心煮熟。
9.调入盐和鸡精。
10.下入生菜煮开即可关火。
11.将肉和生菜捞出码放入碗中,撒上香芹香葱末,倒入汤汁即可食用。
12.成品图。
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
![](http://n4.ikafan.com/assetsj/blank.gif)
赞 (0)