葡萄裂果,隔壁老王有办法,在故事里

2012年,初夏连续阴雨让大棚藤稔裂果严重,农民求着商贩拉葡萄,我也跟着操心上火联系商贩,可是商贩们商量好了似的,不是今天没空,就是象征性地拉一点,我知道,整体质量不好,市场下货慢。

商贩对葡萄的挑剔变得五花八门,嫌串形不漂亮,嫌颜色不均匀,嫌果粒大小不一致,隔壁老王实在没办法,三轮摩托拉着葡萄到了小区,十块钱三斤,小区的大爷大妈吃了葡萄后,都觉得水太大,不甜。一车12箱,每箱36--37斤,总共买了300多,其余的全扔了。老王告诉我:“你要是能把裂果解决了,花多少钱都愿意。”

我知道阴雨天裂果,无非是没有光照消耗少,吸收的水分多了,果皮包不住了,就裂了,书上说叫内压过大。解决裂果主要是减少吸收和增加消耗,这和着色期的要求正好相反。于是给老王做了一个小方案:

  1. 揭掉地面的黑膜,锄地断表皮根,减少吸收量,这是釜底抽薪的方式。

  2. 留出新梢,就算没有光照,新梢的生长也消耗营养,实在留不出来就顶梢横绑逼它出来,再不出来就掐顶端第二片叶子,逼冬芽鼓。

  3. 不出新梢不喷乙烯利,改用茉莉酸酯配矮壮素慢着色。

平时谁都不服的老王从来没有像这次一样听话,一周后,老王的葡萄不再裂果,简单的着色处理后,开始销售了,据跑他们村收购的商贩说,老王四亩地葡萄都让他收了,卖了六万多。邻居的几乎没法收,都是自己拉着去卖的,估计每亩卖不上一万。

2013年老王要多加钙肥防裂果,还想多加硅肥,据说能不裂果,只是2013,14年都是旱天,或者卖完葡萄后才下雨,没再遇到裂果这种糟心事,但接下来的2015年,春季大旱,初夏连续2天的大雨又在葡萄着色期下来了,老王有了经验,提前揭膜、锄地、留新梢,把棚锁起来不让邻居看,又受零售商之约把硅肥的桶扔在棚外。

从腼腆到奔放,红宝石质量过硬,自有秋风中灿烂的笑脸

葡萄果然开始裂果,老王的果然裂果最轻,邻居果然看到硅肥桶,老王家里果然酒瓶子多了,是时不时还抽上根“华子”,这位零售商的硅肥却没有果然大卖。

老王听邻居说:“20里外的一个村,葡萄不仅裂果轻,还裂了不出水,根本不烂。”老王跑到这个村看时,同村几位邻居也在,葡萄确实裂口干爽,不出水也不烂,而且肉格外硬,尝尝果粒也比自己的甜,老王不由得感叹,强中自有强中手。同村的几位邻居不白看葡萄,一起处理帮棚主人往外搬,棚内温度40+,十几条汉子一会就把葡萄都搬出来了,棚主人高兴地拿出几包啤酒,招呼大家歇歇。

老王递了根华子问棚主人:“老哥,你的葡萄用什么肥料,裂果还不出水?谁家卖的?说说咱也去买点。”

还没等棚主人说话,同村的二哥抢道:“不用教,把棚锁起来,门口扔几个肥料袋子,谁给你华子就扔谁家的袋子。”

棚主人显然不知道其中奥秘,喝了几口啤酒说:“哪能这样,俺自己的葡萄好没用,只能卖得快,却卖不了高价,还得被贩子欺负,俺们全村好也没大用,这点葡萄才能来几个贩子?别忘了只有贩子多了,才能抬价。”

正确的技术体系,长粒宝石年年切丝

这时棚主人的老婆拿来一篓子黄瓜招呼大伙儿吃,棚主边分黄瓜边说:“贩子是冲着好葡萄来的,好葡萄多贩子就多,三里五村都好了,贩子就多了,他们抬价,咱不就都挣钱了。”

老王确实没想到这点,赶紧跑对面小店买了一堆鸡爪子给大家下酒,接下来棚主人说的大致总结如下:

1.要想不裂果很难,锄地,留梢就能缓解裂果。

2.果肉干物质多,裂果后就不怎么出水,干物质少就出水严重,难免要烂。

3.要想果肉干物质多,至少需要更多细胞来加工干物质,然后才是足水足肥。

4.要想细胞多,就要在细胞分裂的时候足水足肥,这时候的水肥不仅要及时,还有提前存下些。所以,花前果穗周围培养粗枝大叶,这就是存钱;花后及时浇水冲肥,就是早发工资,这样不仅膨果快,果肉还硬,所以裂了也不出水。

众人皆哗然曰“听君一席话,少吃十年亏。”

红宝石也裂果,但不会比藤稔,巨峰裂得更重,这套方案我们应用到红宝石上,管理出切丝切片的

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