夏黑软果,不是我不明白,只是没办法
这几天有朋友问我,夏黑葡萄软果是怎么回事,前几年接触了不少夏黑葡萄,每每到了由绿变红的时候,就有些开始软果的,这种情况一直持续到由红变黑,当变黑超过1/3后就不再软果了,很多朋友觉得是品种特性,其实真的不是这样。
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了解一下夏黑葡萄
1.夏黑葡萄可以早熟,也可以中熟,管理的可控性很强。
2.夏黑葡萄树势旺,易成花,坐果也略好于巨峰,比较容易高产。
3.夏黑葡萄膨果快,可以边着色边膨大,细胞分裂结束开始变红,随着细胞的膨大慢慢变黑,是一次膨大期和二次膨大期分界线最明显的品种。所以夏黑的膨果处理经常被当做标准或者当做课件的案例。
总的来说夏黑不难管理,难点在于没有纠错的机会。
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夏黑的软果形形色色,但仔细辨别的话,大致分几种情况:
第一,病了
1.常见的是溃疡病好和白腐病,夏黑生长比较快,枝条,果穗,特别是新梢和老枝交接处,非常容易裂口和出水,这些水含一定的糖类物质,比较适合病菌潜伏,夏黑的叶片又特别大,极易遮住伤口,让药打不上,溃疡和白腐就喜欢这样的环境。
2.夏黑比较抗病,过了春天的灰霉关后,几乎没有病害,这就经常让我们麻痹大意,当发病的时候,几乎无解。
上面两条一旦发生,无解
枝条和果穗的伤口,还有果穗膨大后高温毛孔张开,需要特别注意,
今年我们用万香思瑞+四霉素+科佳,在谢花后马上处理梗的伤口,效果不错。
套袋时专门用赛徳福+双攻嘧啶+邦超+艾格富处理果穗再套袋也很好。
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第二,饿了
脱肥软果我们比较常见,夏黑产量高,生长快,所以脱肥的情况很多,大致有下面几种。
1.夏黑在一次膨大晚期就开始变红,所以不少朋友会误以为到了着色期,所以开始冲施高钾肥着色,甚至开始喷施着色剂,正是这样的管理方式,让枝条过早的老化,所以营养运输慢,由红变黑的时候就会有轻微的软果。
2.为了赶早上市,为了快长快着色,我们往往多冲肥,连续冲肥,结果就是根系盐渍化或者烂根,有肥料也吸收不了,自然会脱肥软果。
3.黑膜蒙地,条件太好到这根系浅,一旦遇到夏天的高温,根系不抗折腾,所以吸收量不够。
上面三条一旦发生,也无解
我们需要重视基础肥量,重视土壤有机质和土传病害,重视开沟施肥,基础工作必须做好做到位。
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第三,吃饭晚了
葡萄生长=赚的钱+存的钱-浪费的钱。谢花后如果不能及时赚钱的话,就过于依赖花前的储备,如果储备不足... ...
图片的夏黑是水罐子病,这是种植夏黑葡萄最怕的,又是最容易犯的错误。
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1.夏黑作为巨峰系品种,谢花后3--7天内比较容易掉粒,这让我们不敢太早冲肥,一般谢花后7天才冲施肥料。也就是说挣钱晚。
2.夏黑在谢花后膨果比较快,如果花前营养储备不及时的话,谢花后经常脱肥,存钱多少决定膨果的营养是否充足。
3.夏黑花前花后生长比较旺,消耗大,新梢比较容易和果粒争夺营养。不再解释了... ...
也就是说夏黑挣钱晚,花钱多,如果存钱不够就很容易在膨果的前期营养不足,这也会导致细胞总量不足,后期如果大水大肥的话,夏黑很容易因为细胞个体的体积过大而增加水罐子病的风险。强光照后的突然阴天,如果新梢没劲或者摘心后没有新梢的话,水管子病就会发生。
所以,预防水罐子病的方式就是花前培育壮梢多存钱;膨果前期多吃;膨果后期少吃多运动(锄地断表皮根减少吸收,新梢留生长点增加消耗)。
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其实上面三条一旦发生,都是无解的,夏黑生长期比较短,环环相扣紧凑而连贯,一旦犯错很难有纠错的机会,所以,实地管理必须战战兢兢如履薄冰,踏踏实实不走弯路。
【618农资节开始啦】