开汤研习社：普洱茶十大品牌鉴赏之“澜沧古茶”
也就是在五六年前，一说到一款茶的单品年产量能到几十吨、上百吨，我身边的茶友大都会报之一笑，“呵呵，… … 大厂茶。”
这背后的涵义颇多，但最主要的就是一个：
“那么大的产量，原料品质与工艺如何得以保证呢？”
就好比06、07年的7542，单品年产量就已经上百吨了。在那个还不知道追求品质的年代，苛求原料与工艺，的确是为时尚早了点儿。
但时过境迁，已是2017年的当下，全国各地的普洱冲泡大赛已经举办过数届，人们开始对茶品品质与汤感有了更高层面的追求。
反观当年的那些知名大厂与大厂茶，又是如何顺应时代发展，追求品质，开拓市场的呢？
接下来的日子里，“开汤研习社”将带领大家就这些知名大厂进行一次巡礼，帮助大家了解这些大厂的当下，以及这些大厂当下的茶 … …
澜 沧 古 茶
关键词：1966 景迈山 茶妈妈 0085 001 澜沧味
那么首先就让我们从“澜沧古茶”开始吧 ~ ~
作为一家1966年创立于景迈山的品牌，我之前听到的更多的会是茶妈妈杜春峄的故事，而跟“澜沧古茶驻河北办事处”的邓总聊过之后，则让我对这个品牌有了更深入的了解。
就产品线而言，生茶为辅，熟茶为主，且单品数量早已实现了三位数的级别。其原料储备已逾3000吨，其中大部分是熟茶。
主打的熟茶单品“0085”，为两年期产品，每个批次的产量都在40~60吨，—— 单品产量确实不小。
主打的生茶单品“001”则是选取景迈产区的大树料，为单年期产品。
有鉴于这两款在“澜沧古茶”的各家门店都有，故而空山为大家甄选了另外两款更不容易见到的”澜沧熟“——
2015年 醇香(熟)
2011年 五常砖(熟)
当年勐海茶厂的熟茶被大家总结出一种独特的气息，叫做“勐海味”，很多品牌也都以“勐海味”出来自己的单品。而通过这两款茶，我们也将重新领略一种全新“澜沧味”！！
并且在邓总与我跟大家的交流中，你会了解到这“澜沧味”的因由 … …
另外，邓总还附赠了小彩蛋：
其特别之处，且待我们煮上水，泡上茶后，再慢慢道来 … …
好了，敬请期待吧 ~ ~
我是空山，欢迎加入开汤研习社
茶 品 提 供
澜沧古茶驻河北办事处
地址：河北省石家庄市桥西区正义街3号中山华府玫瑰院 14-103
电话：17796901966 15032105836
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