如果没有丰富的蛋白质和膳食纤维,那么这一...

如果没有丰富的蛋白质和膳食纤维,那么这一点点主食是不够三个人吃的。日常午餐吃一个鸡蛋 一杯酸奶 一袋蛋白质补充剂/一个金枪鱼鱼罐头 一块鸡肉/一个鸡肉沙拉,有人问我,你这样会饿吗?会不会主食不够?

其实不用去刻意计算你的卡路里,只要蛋白质让你产生很充足的饱腹感,一般来说,热量就够了。缺少主食是一个伪命题。因为蛋白质的摄入量,才是一顿合格正餐的基础。如果蛋白质不够,你自然会需要很多碳水化合物来补充。因为你会很匮乏和心慌。因为人在进化的过程中,在大脑里面优先形成了对蛋白质需求的机制,蛋白质充足,你的耐饿感就会比较久;蛋白质匮乏,你的饱腹感时间就很短。

如果你的蛋白质摄入很充足,你对碳水化合物的需求就没有那么强烈的感觉了。因为,碳水的摄入量并没有标准的,在很大程度取决于蛋白质摄入量,由于摄入蛋白质也同时摄入了脂肪,所以脂肪和少部分蛋白质代替了大部分主食(碳水化合物)为人体供能。没有碳水中高浓度的葡萄糖,这样胰岛素和血糖就比较稳定了,没有巨大的起伏,对于身体的内分泌平衡的破坏就比较少了,(胰岛素分泌少了)脂肪储存也比较少了。所以,无论你的心血管系统,内分泌系统和免疫力都会比较好。我们日常的各种慢性疾病难道不就是这些原因引起的吗?

(0)

相关推荐