《红楼梦影》饮食摘录

第一回

打荷包里掏出一个纸包儿，打开是一丸子金丸儿药，是保心丹，专能驱邪安神，用阴阳水调服。

第二回

泡香茶，摆点心。

第三回

卖酒，还有麻花豆腐、鸡子。要吃饼，是现打。酒不论斤，六个钱一碗。

半碗烧酒，虽是村酿，滋味却醇。

第四回

蒸上药，找九合香。

喝了白糖水。

传给茶房，染喜果送亲友；又传给厨房，后日预备汤饼面。

第七回

一担第一泉水、两瓶茶叶、一小篓笋干、两包豆豉。

第八回

果子是八样，就拿了八个缠丝玛瑙的盘子。

第九回

吃了一碗莲子桂元汤。

烧通条熬定心汤。

送过粥米、糖蛋等物。

第十回

赏过吃食；八宝小猪儿、口蘑馅的寿桃。

第十三回

四川带来的丸药，用黄酒化开，灌了下去。

几碟乾果冷菜、四只酒杯。

预备雄黄酒。

第十四回

杏仁酪得了。

抬了一大竹筐西瓜、香瓜，一小坛酒。

盒子里是一碟水晶角儿，一碟豌头糕。

紫菱洲很好的菱角，采些来。

第十五回

挖上几碗西瓜来。

弄点烧酒。有自己蒸的莲花白。

抱了两个玻璃瓶来，蒸的莲花白，是四月里的嫩荷叶泡的。

把梅片茶泡来。

有竹叶汤是凉的。

第十七回

喝点粳米粥，撕了一点笋尖。

第十八回

给的白凤丸，吃着倒好。

喝了半碗粳米粥。

想玫瑰露吃。

一桌果子，还有六盒子：两盒点心、两海碗、两大盘菜。

第十九回

把那佛手、冬笋装两盒子。

除了馄饨，再传几样可吃的，就是那些野味也可以配着上。

烤鹿肉吃。

一盒福橘，一盒苹果，一个燉煌瓜，一瓶蜜渍荔枝。

第二十回

火食挑儿上带着陈绍，又有带来果盒，金华火腿、香糟鲥鱼，又买了些活虾烹来下酒。

第二十一回

送份礼，是一坛酒、一只羊。

送的四盒饽饽、一罐奶茶。

第二十三回

赏人参一斤，燕窝四匣，肉桂二斤。