【每日一药】青虾

昨天

【每日一药】青虾

味甘,性温;补肾壮阳,通乳,托毒

长臂虾科动物·青虾

读古书若看到『鰕』字,当知其即是『虾』,『鰕』为古之正名,『虾』为俗字,读音一致。虾有淡水、海水之分,此处所谈为淡水虾。李时珍说:『凡鰕之大者,蒸曝去壳,谓之鰕米,食以姜醋,馔品所珍』,想来他也是爱吃虾的。

吃虾有什么好处呢?李时珍在书中写道:『法制,壮阳道』,就是说以特定之法加工的虾,能够补肾壮阳,此加工之法需要配伍他药,如蛤蛤、茴香等,性偏温,宜肾阳不足之人。

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