美食推荐：红烧土豆、南瓜百合蒸、凉拌三丝、酸辣藕带的做法

红烧土豆

材料：土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、酱油2大匙、冰糖三四粒

步骤：

1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块。

2、锅烧热，下油，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下。

3、加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟。

4、尝下土豆熟了没有，加盐，酱油和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可。

南瓜百合蒸

做法：

1.小南瓜一个去皮。

2.从南瓜的三分之一处，切开成两大半，去瓤。

3.将三分之二的大瓣南瓜切成大片，并保持南瓜形状。

4.然后口朝上放在一个大碗里，一定要保持南瓜的半圆形，鲜百合洗干净。

5.另外三分之一切小块，和百合一起填入三分之二的南瓜内。

6.上锅蒸20分钟，扣在盘子里。

7.然后浇上蜂蜜即可。

酸辣藕带

材料：藕、红椒、姜、白醋、盐

做法：

1.将藕切段，放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮，去外皮后泡入清水中。

2.将藕斜切成5毫米的小片，姜切片，红椒洗净切小块。

3.锅烧热倒入油，待油7成热时，放入红椒和姜片爆香。

4.倒入藕带翻炒1分钟，调入白醋和盐搅拌均匀。

5.盖上盖子用中火焖1分钟，大火翻炒半分钟即可。

凉拌三丝

材料：干豆腐皮1张、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜2棵、香油半汤勺、生抽1汤勺、香醋半汤勺、胡椒粉半茶匙白糖半茶匙、盐少许、味精少许、油辣子半汤勺、葱2根、蒜3瓣

做法

1.豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、蒜洗净，黄瓜、胡萝卜、干豆腐皮均切丝，香菜切寸段，蒜切粒，切葱花。

2.锅里水烧开，放入干豆腐皮焯水一分钟，再捞出过凉水，控干。

3.大点的容器内，放入千张、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜粒、葱花。

4.加入香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、味精、油辣子、少许盐拌均匀即可。