【广东】吴争《糖醋排骨》指导老师：左玲

糖醋排骨

东华小学二年级 吴争

一个欢乐的中午我和爷爷、奶奶他们团聚了，妈妈去做糖醋排骨。

妈妈先把排骨按在菜板上切，排骨切好了。然后把猪油放到锅里，再把排骨勺进去，加了生姜、红头葱、酱油、醋、还有最重要的糖，加两大碗水，炖个半小时后，我闻到了一股香喷喷的味道，妈妈撒上一把白芝麻，肥而不腻的糖醋排骨就出锅了。

我赶紧摆好筷子，姐姐盛米饭，一家人围坐在一起开心地吃了起来。