比食油和白糖还伤血管，世卫组织已呼吁停止食用，奉劝你早日忌口

导语：

随着年龄的增长，我们身体的各个器官都在衰老退化，血管也是如此，血液中的脂质垃圾不断地向血管内壁堆积沉淀，加快了动脉粥样硬化的形成，而且不健康的生活和饮食习惯使得体内的脂质垃圾增多，血管压力也会增大，时间长了很容易诱发心脑血管疾病。

案例：

老刘今年54岁了，半年之前，公司体检的时候查出了高血脂症，血管多处出现了硬化，医生千叮咛万嘱咐要老刘一定要注意，少吃一些高脂肪，高胆固醇的食物，戒烟戒酒，少生气，否则很可能就会脑梗发作，危及生命。

这可把老刘给吓坏了，听医生的话是不吃这个不吃那个，一天到晚就吃些素菜，连陪伴了他四十多年的烟都戒了，谁知做到了这样，还是因为脑梗去世了。

原来老刘在平时很爱吃咸菜，尤其是一些腌制的泡菜，家里人常常拿老刘打去说他上辈子没有吃过盐。但就是吃太多的盐把老刘给害死了。

盐中含有大量的钠离子，在进入人体之后很容易在血液中滞留，损伤血管内壁细胞，造成血管的平滑肌出现肿胀，血管就是变得狭窄，一旦体内血脂水平较高，简称血栓就很容易造成血管堵塞，从而诱发一系列的心脑血管疾病。而老刘就是因为血栓堵住了脑部动脉，造成急性脑梗发作，遗憾离世的。

中老年人这两类食物也尽量少吃

（1）酒精

酒精对人体血管造成的影响是很大的，长期吃含酒精的食物同样会损害到人们的身体健康，刺激肾上腺素分泌过旺，增加血液的流动速度，血液较为粘稠的话，很容易形成血栓，堵塞血管。尤其是患有高血脂，高血压的中老年人，一定要减少酒精的摄入。

（2）动物内脏

现代人都喜欢吃动物内脏，也受老一辈儿吃什么补什么的影响，动物内脏吃起来虽然鲜美，但其中含有大量的胆固醇，对身体也非常不利。汤色入的胆固醇过多堆积在血管中，很难彻底排出体外，就会血脂血管内壁上出现斑块，受到外界刺激形成血栓，堵塞血管。

在日常生活中做好2件事，减少脑梗发生

第一，补充营养

对于体内血脂水平较高的患者来说，在平时除了健康饮食之外，还可以适量补充海亚烯酸抑制体内胆固醇的生成，减少血脂升高，分解乳化血管内壁上的脂质斑块，清理血管垃圾，避免脑梗的发作。

第二，保持好心情

良好的心态对于中老年人来说也是必要的，俗话说，笑一笑，十年少，愉快的心情能够有利于身体健康，主要是因为长期处于大喜大悲，心情抑郁的状态，会给血管造成较大的冲击，增加血栓形成的几率，所以在平时保持好的心情。