高温死鱼增加，市场销售乏力！又遭受疫情影响，流通亏本不敢定鱼，端午来临能涨么？
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
近期市场上生鱼总体销售略显乏力，价格下滑。气温上升，对生鱼出鱼造成了很大压力，流通商运输损耗增加，同时市场销售不顺畅，对流通商造成了很大压力，定鱼谨慎，塘头鱼价低迷。另外，由于近期广东疫情影响，鱼车拉鱼减少，鱼中不敢多定鱼，对鱼价也产生了一定影响，价格下滑。业界表示，每年夏季高温期间，生鱼鱼价会有一波涨价潮，留守到现在的养殖鱼积极性相对比较差，也都在等价，目前养户要等涨价还得再熬一下，等到端午，等到广东疫情稳定！
部分苗场停针，朝鱼价格微涨。随着气温进一步上升，对于苗场来说，打苗的难度进一步增加，据了解目前已经有个别苗场由于打不出苗，只能选择暂时停针，但是受近期养殖户投苗积极性影响，苗场只得自己放苗，黑芝麻价格下滑，售价为500元/万尾左右。至于朝鱼，这几天一些养殖大厂在抢放朝鱼，朝鱼缺货，目前300口斤售价为0.4-0.5元/尾，200口斤的价格为0.6元/斤。业界认为虽然这几天鱼苗行情跳水，但是市场上现在好多塘都是空的，而且今年育苗难度比较大，标苗效果比较好的也只有2-3成，估计再过几天朝鱼还是会多人抢着放，价格还是会涨回来，甚至后期朝鱼可能会像去年秋苗一样越卖越贵。
各产地行情与报价
高温天到来，特别是广东疫情影响，市场鲜活鱼行情开始有所波动：黄颡鱼鱼价有涨有跌，湖北、江西普遍涨幅为0.3元/斤，四川、广东黄颡鱼价格下滑0.3元/斤。罗非鱼新鱼上市受高温威胁，广东鱼价普遍下滑0.1-0.2元/斤。加州鲈鱼出鱼少鱼价上调，四川最高上涨2元/斤，广东受疫情影响，下滑0.5元/斤。广东江团价格下滑0.5元/斤，桂鱼大鱼存量减少，最高涨5元/斤。业界表示随着高温期的到来，出鱼以及运输风险增加，对鱼价会有一定的促进作用，特别是端午即将到来，消费量将有所增加，你是怎么看，欢迎留言区评论。
广东佛山本周价格下滑0.3元/斤。对于广东产区来说，基本上想出鱼的养殖户也早出了，留到现在的这部分养殖户都是想等夏季高温涨价这波行情的，出鱼积极性不高。但是由于近期高温，运输损耗大，市场销售乏力，加上近期广东疫情不稳定，走受影响，价格下跌。目前大鱼2斤上塘头价格为9.2元/斤，发车价为9.4元/斤，2斤下塘头价8.3-8.4元/斤。2斤上5成塘头价8.7元/斤，新鱼2斤上6成8.8元/斤。当地业界认为，近期的疫情对广东鱼影响比较大，估计想要等到高温涨价潮，得到端午才有机会，而且前提得疫情稳定。
广东中山本周价格下滑0.3元/斤。大致情况与佛山类似，2斤上5成统货8.7元/斤，2斤上7成多8.9元/斤，2斤上塘头价9.1-9.2元/斤左右，中鱼塘头价8.3-8.4元/斤！
山东本周价格维稳。当地鱼存塘比较少，出鱼也少，市场稳定。目前平2斤价格为10-10.5元/斤，平均2.5斤价格为10.5-11元/斤，平2斤上挑公鱼11元/斤，挑公鱼单独出来卖价格相对会高点点。生鱼市场稳定，业界认为接下来行情很大可能是继续维稳！
浙江湖州本周价格维稳。当地黑鱼的大鱼近期陆续出了，目前存塘量减少，价格暂时稳定。当地3斤上3成鱼9元/斤，3斤上3-4成9.2元/斤。目前养殖户塘口出鱼还是有点压力，可能短期内鱼价还将继续维稳，涨价需再等待！！
江苏本周价格维稳。江苏本地成鱼不多了，市场价格稳定。目前平二斤塘头价9.5-10元/斤，平2.5斤价格为10元/斤。业界表示这几天市场走货不容易，接下来鱼价可能会波动！
安徽本周价格维稳。当地鱼市场销售并不顺畅，鱼贩开鱼比较谨慎，开低价养殖户不肯，开高价市场卖不掉。目前平2斤塘头价为9.2元/斤，平2.5斤上10元/斤左右，价格波动较大，生鱼市场销售不是很顺畅。
今天从批发市场得到消息，这段时间生鱼（黑鱼）行情不太友好，市场走势较差，货源充足市场消费低迷，销售比较少，估计得等到端午才能好点。目前市场上生鱼2斤上大鱼在13元/斤徘徊，一直涨不上去，中鱼12元/斤，小鱼9-9.5/斤，近期其他个别品种如草鱼在跌价，可能也对生鱼行情造成一定的影响！
6月2日各地塘头价
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区域 |
规格 |
5.26 (元/斤) |
6.2 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 佛山 |
新鱼2斤上 |
9.5 |
9.2 |
0.3↘ |
|
新鱼2斤下 |
8.5 |
8.3-8.4 |
0.2↘ |
|
|
新鱼2斤上6成 |
9 |
8.8 |
0.1↘ |
|
|
新鱼2斤上7成 |
9.1 |
8.9 |
0.2↘ |
|
|
广东 中山 |
新鱼2斤上 |
9.5 |
9.1-9.2 |
0.3↘ |
|
新鱼2斤下 |
8.5 |
8.3-8.4 |
0.2↘ |
|
|
新鱼2斤上5成 |
8.8-9 |
8.7 |
0.2↘ |
|
|
浙江 湖州 |
3斤上4成 |
9.2 |
9.2 |
→ |
|
3斤上3成 |
9 |
9 |
→ |
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|
山东 微山湖 |
平均2斤 |
10 |
10 |
→ |
|
平均2.5斤 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
|
|
2斤挑公鱼 |
11 |
11 |
→ |
|
|
山东 临沂 |
平2斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
2.5斤 |
11 |
11 |
→ |
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|
福建 漳州 |
2斤上6成 |
/ |
/ |
/ |
|
3斤上 |
/ |
/ |
/ |
|
|
江苏 泰州 |
平2.5斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
|
江苏 盐城 |
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
安徽 |
平2斤 |
9.2 |
9.2 |
→ |
|
平2.5斤 |
10 |
10 |
→ |
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