提到蒜蓉味，那是整啥啥都香。关键还特省事儿，只要调好料，啥烧烤，拌面，蒸虾的做起来又快又容易，而且绝对好吃，不怕失败。蒜味儿想要有劲，先下锅爆香到微微金黄，褪去生辣气。在“刺啦”一声，倒上酱油蚝油搅拌调味，一道万能的蒜蓉酱汁完成。都还没到嘴里就能闻到激爽的味道，蒜蓉的香味太具锋芒，总能给舌头明快的一刀，那果断利落的滋味，光是直接拌着吃就能秒光一碗饭。中午用这方子做了个蒜香蟹柳，在蒜蓉酱汁里铺上抄熟撕好的蟹柳拌匀，让油透入到蟹柳里，起锅撒上葱花，这一锅香甜咸鲜就齐活儿了，蟹柳间隙里满是亮眼颜色的葱蒜碎，光是瞅着口水就忍不住往外冒。饿劲上头，拌着米饭使劲往嘴里塞，真的绝了。蟹柳完美吸附了蒜蓉强烈的香气，裹上了一层油光水滑，让本来就鲜滑柔嫩的蟹柳吃起来更令人舒畅。入口的第一冲击除了蒜蓉的微甜之外，还有蟹柳的淡淡海味，鲜得直接，香得爽快！
面对这么一碗喷香诱惑，恐怕是要吃到抚胸叹气才舍得搁筷罢休吧？你也赶紧试试呀~
炒锅倒橄榄油加热，放入蒜末炒香，加入1大勺生抽、1大勺蚝油和1大勺清水烧开。没看够？想知道更多【蟹柳】的美味做法，可以点击下面的图片查看哦！👇
