买香蕉，挑直的还是弯的，学会这些，绝对能挑出又甜又香的香蕉了

今天又来跟大家分享生活中有关于美食的各种小技巧了，今天要跟大家分享的是香蕉挑选的小技巧，学会了这些小技巧之后，绝对能够挑出又香又甜的香蕉来。香蕉在咱们平常生活中是一种特别常见的水果，很多朋友比较喜欢吃，因为它口感比较好，而且营养又香甜。但很多朋友在买香蕉的时候不知道该如何去挑选，挑选出来的香蕉不是生涩难吃就是不香甜。那么今天就来跟大家分享几个挑选香蕉的小技巧，学会这些小技巧之后，绝对会挑出非常好吃的香蕉来。

在平常的时候，很多朋友都有这样的疑问，在买香蕉的时候，究竟是买弯的香蕉还是买直的香蕉呢？今天就来给大家解答这个疑问，其实香蕉在还没有完全成熟的时候是直的，在它生长的过程中会缓慢地成熟，成熟的过程中就会朝着光的方向生长，也就是说要朝着太阳的面生长，这样就使得香蕉变弯曲了，这是植物的一种自然向阳性导致的。

现在很多商家为了运输方便，让水果运到目的地之后仍然不会变质，就会在水果未成熟的时候将其摘下，然后运输。香蕉也是这样的，很多商家都会将未成熟的香蕉摘下来，然后通过催熟再进行售卖，所以咱们在市场买香蕉的时候，有时候会发现香蕉是直的，也有的香蕉是弯的，弯的香蕉的成熟度比直的香蕉的成熟度更高，但是却不容易保存，吃起来却非常香甜。

在购买香蕉的时候不仅要看香蕉的弯直，而且还要看香蕉的外观，成熟的香蕉外皮是光滑圆润的，颜色呈黄中带绿，不成熟的香蕉则是绿色比较多，而过于成熟的香蕉表面会有很多黑斑，不成熟或者过于成熟的香蕉都是不建议购买的，因为它吃起来比较涩，不好吃。

除了要观察香蕉的外表之外，还要摸一下香蕉的软硬，成熟度比较高的香蕉软硬度适中，而未成熟的香蕉却比较紧实并且发硬。紧实发硬的香蕉吃起来就比较生涩了。所以也不建议大家购买摸起来很硬的香蕉。

最后一个要注意的地方就是看一下香蕉的棱角。如果香蕉已经成熟并且是自然成熟的，那么它的棱角是不分明的，而催熟的香蕉棱角特别分明，所以在挑选香蕉的时候，一定要观察一下香蕉的棱角，选择那种棱角不分明的。

总结一下，在买香蕉的时候要选择自然弯曲的，而且颜色是黄中带绿，表皮光滑圆润，没有黑斑，软硬适中，棱角不分明的香蕉。