肝为刚脏，赖血以养。中医常说的养肝、柔肝...

肝为刚脏，赖血以养。中医常说的养肝、柔肝，实际上就是养肝血。

养肝血最重要的，就是保持充足的睡眠，所谓凡人卧，血归于肝，人只有在睡眠的过程中，大部分血才能归于五脏中的肝，发挥滋养作用。经常熬夜休息不够的人，不但使血不归于肝，还会耗损一定的阴血，甚至引发血虚诸症，一旦血对肝的滋养功能下降，会导致肝罢工，从而患上各种肝病。

所以，保护肝脏，就要尽量不熬夜，另外，孙思邈认为睡眠的时间安排也应根据季节而有所不同：“春欲晏卧早起，夏及秋欲侵夜乃卧早起，冬欲早卧而晏起，皆益人。虽云早起，莫在鸡鸣前；虽欲晏起，莫在日出后。”意思就是春天的时候要晚一点上床睡觉，早点起床；夏天和秋天可以睡得再晚一点。冬天则需要早点上床睡觉，早上也要晚一点起床，具体的时间则为不要在鸡鸣前起床，也不要在日出后。

虽然很多人知晓晚睡不利于养肝，但有时也不得不熬夜，对于这样的夜猫子来说，熬夜后可以喝点当归鸭汤来补充所耗损的阴血，对肝进行滋养。当归归肝经，有补血、生血的功效，鸭肉是常用的滋阴之物，还可以加一点陈皮，理气健脾、燥湿化痰，滋阴补血。

不过还是那句话，养肝最好的方法，是早点睡。